Trứng bác ở hạt tiêu Bungari

Trong một cái chảo lớn không có tay cầm, hãy đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trên lửa vừa. D Thành phần:

• dầu ô liu - 2 muỗng cà phê
• ớt ngọt - 1 miếng
• trứng lớn - 4 miếng
• Muối và tiêu xay - - Hương vị
• pho mát Parmesan grated - 2 muỗng cà phê
• bánh mì nướng - 4 lát
• hỗn hợp rau xanh - - Để hương vị

Hướng dẫn

Trong một cái chảo lớn không có tay cầm, hãy đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trên lửa vừa. Thêm ớt ngọt, đập 1 quả trứng vào giữa mỗi vòng hạt tiêu. Mùa với muối và hạt tiêu. Chiên cho đến khi lòng trắng trứng đã sẵn sàng, và lòng đỏ vẫn còn lỏng, từ 2 đến 3 phút. Nhẹ nhàng đảo ngược và chiên trong 1 phút. Rắc với Parmesan và đẻ ra mỗi vòng hạt tiêu và trứng chiên trên bánh mì nướng bánh mì. Khuấy hỗn hợp của các loại thảo mộc với 1 muỗng cà phê dầu, mùa với muối và hạt tiêu. Trang trí các món ăn chuẩn bị với các loại thảo mộc.

Phục vụ: 4