- táo - 5 miếng
- trứng - 3 miếng
- bột - 1/2 chén
- đường - 1 chén
- baking soda - 1/2 muỗng cà phê
- giấm - 2 st. thìa
Trộn baking soda với giấm. Trộn trứng, đường, bột và soda. Gọt vỏ táo và cắt chúng thành hình khối. Đặt trong một món ăn chịu nhiệt. Đổ bột vào tô. Đun nóng lò. Nướng charlotte trong 25 phút.
Phục vụ: 2-4