Bánh bí ngô

Bí ngô được bóc vỏ từ hạt và vỏ. Bột bí ngô lớn và thái lát trong nước Thành phần:

• Bí ngô - 400 gram
• Bột mì - 150 gram
• Muối - 1/2 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 80 ml
• Bột nở - 5 gram
• Đường cát - 50 gram
• Trứng gà - 1 miếng

Hướng dẫn

Bí ngô được bóc vỏ từ hạt và vỏ. Bột bí đỏ được thái lát và luộc trong nước cho đến khi mềm (kiểm tra bằng dao, như khoai tây). Bí ngô nhẹ với một máy xay sinh tố để xay thành một loại khoai tây nghiền. Thêm phần còn lại của các thành phần vào bột bí ngô, bột, trứng, bột nở, muối và đường. Chúng tôi trộn một bột đồng nhất khá dày từ tất cả những thứ này. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật. Chiên nó trong bánh của chúng tôi từ hai bên. Bánh kếp rất đẹp, màu cam tươi sáng (nhờ bí ngô). Phục vụ nóng hơn. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 4-5