- Bí ngô xay nhuyễn - 1 3/4 Cup (415 g)
- đường - 1/2 chén
- quế xay - 1 thìa cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- đinh hương mặt đất - 1/4 muỗng cà phê
- sữa - 1 chén
- kem béo - 1/2 chén
- trứng lớn - 2 miếng
- kem chua - 1 chén (kem (227 g)
- đường - 1 st. muỗng (kem)
- chiết xuất vani - 1/4 muỗng cà phê (kem)
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Nếu bạn muốn nấu bánh pudding một cách nhanh chóng, hãy đánh vào tô giữa tất cả các nguyên liệu cho bánh pudding. 2. Nếu bạn có thời gian để chuẩn bị một chiếc bánh pudding kem, hãy cho vào bát một loại thức ăn xay nhuyễn bí ngô, đường, muối và gia vị. Khuấy trong 30 giây. 3. Đổ hỗn hợp vào nồi và đun sôi trên lửa vừa. Nấu trong 5 phút, khuấy đều. Hỗn hợp sẽ dày lên và trở nên hơi tối hơn. Giảm nhiệt và đánh nhẹ khối lượng bí ngô bằng sữa và kem. Thêm trứng đánh nhẹ và trộn đều. 4. Khối lượng kết quả chia cho 7-8 dạng. Đặt các hình thức trên một khay nướng trong lò và nướng trong 35-40 phút cho đến khi con dao được chèn vào giữa bánh pudding sẽ không sạch sẽ. 5. Trong khi pudding đang được chuẩn bị, trộn tất cả các thành phần cho kem trong một bát nhỏ. Bánh pudding sẵn sàng để làm mát và dầu mỗi 2 muỗng canh kem chua. 6. Trả lại bánh pudding cho lò và nướng thêm 5 phút nữa, sau đó nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, khoảng 1 đến 2 giờ. Phục vụ bánh pudding với bánh quy gừng.
Khẩu phần ăn: 7-8