- bột - 1/2 chén
- bột ca cao - 1/4 chén
- bột nướng - 3/4 muỗng cà phê
- quế - 1/8 muỗng cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- đường - 1/3 Glass
- chiết xuất vani - 1/4 thìa cà phê
- sữa - 1/4 chén (toàn bộ)
- sô cô la trắng - 1/4 chén
- đường cát - 21/2 Nghệ thuật. thìa
- đường nâu nhạt - 21/2 Nghệ thuật. thìa
- nước - 3/4 Thủy tinh (sôi)
Làm bột. Làm nóng lò đến 170 độ với bộ đếm ở giữa. Sàng lọc với nhau bột, bột ca cao, bột nở, quế và muối trong một cái bát, đặt sang một bên. Trộn bơ, đường và vani vào tô khác. Thêm hỗn hợp bột và sữa với sô-cô-la. Làm cho một rắc. Trộn đường trong một cái bát nhỏ. Sift bột ca cao vào đường, trộn. Đặt 3 hình thức cho bánh pudding trên một tấm nướng bánh. Đổ bột vào khuôn. Rắc lên trên với hỗn hợp đường và ca cao. Đổ 1/4 chén nước sôi vào mỗi khuôn. Nướng trong 25 đến 28 phút. Trang trí với kem vani và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 3