- Đường - 1 ly
- Bơ - 90 gram
- Cam - 2 miếng (lớn)
- Trứng - 3 miếng
- Bột - 1/3 Glass
- Bột Baking - 1/2 muỗng cà phê
- Sữa - 1 1/4 Cup
- Đường bột - - Để hương vị
Trong một bát sâu, chúng tôi trộn bơ của nhiệt độ phòng, vỏ cam nghiền, nước cam tươi vắt (1/3 cốc), đường và lòng đỏ (tách ra từ protein!). Trộn tất cả mọi thứ với một máy trộn cho đến khi hỗn hợp dày lên. Sau đó, trong một khối đồng nhất, thêm bột mì và bột nở và trộn tất cả mọi thứ một cách gọn gàng với một cái muỗng. Thêm sữa và trộn. Trong một bát riêng biệt, roi các protein và thêm chúng vào hỗn hợp. Tất cả đều cẩn thận. Hỗn hợp được đưa vào một món nướng, được bôi dầu bên trong. Hình thức với hỗn hợp đặt trong một hình thức lớn hơn chứa đầy nước. Nước sẽ đạt đến một nửa bánh pudding. Và đặt nướng trong lò nướng trước 170 độ trong 50-55 phút. Sau khi pudding được phủ một lớp vỏ vàng, rắc nó với bột đường và để cho nó ủ để làm mát nó.
Khẩu phần ăn: 5-9