- Kem chua - 1 st. một thìa
- Trứng - 2 miếng
- Kefir - 1 ly
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Đường - 1 thìa cà phê
- Soda - 1 thìa cà phê
- Bột - 3 chén
- Sorrel - 100 Grams
- Sugar - 4 Nghệ thuật. thìa
Trong một bát sâu, trộn trứng, muối, đường, kefir và soda. Thêm kem chua, khuấy đều. Đổ bột vào. Chúng tôi nhào bột - đầu tiên với thìa, sau đó với bàn tay. Bột nên nhớt và dính vào tay. Sorrel thái nhỏ và phủ đường. Để yên trong 10 phút. Trộn xối với đường, tách ra từ nước chấm cây me chua. Khi hình thành bánh nướng, lòng bàn tay của bạn nên được bột tất cả các thời gian, nếu không bột sẽ dính vào bàn tay của bạn. Đặt một miếng bột trên bàn tay cọ xát, tạo thành một chiếc bánh từ nó. Chúng tôi đặt một ít nhồi trên bánh. Chúng tôi tạo thành một patty, chúng tôi vá các cạnh. Trong một cái chảo, chúng ta hâm nóng dầu, chúng ta đặt bánh vào đó. Chiên cho đến khi bánh được phủ một lớp vỏ vàng ở cả hai bên. Chúng tôi lấy bánh ra khỏi chảo và đặt nó lên một chiếc khăn giấy để nó hấp thụ chất béo dư thừa. Tất cả bánh nướng với cây me chua đã sẵn sàng! Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 8