Venison hầm trong nồi

Để nấu ăn, chúng ta cần thịt thịt nai, tốt nhất là trên một xương nhỏ. Thành phần :

• thịt - 500 gram
• hành tây - 1 miếng
• khoai tây vừa - 2 miếng
• muối, hạt tiêu, gia vị - 1 nhúm
• nam việt quất, nam việt quất - 1 st. một thìa

Hướng dẫn

Để nấu ăn, chúng ta cần thịt thịt nai, tốt nhất là trên một xương nhỏ. Rửa kỹ, lấy nó ra khỏi màng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chúng tôi đặt miếng thịt vào nồi đất sét, trước đây được bôi trơn với dầu thực vật hoặc chất béo. Đặt nồi vào lò và đun sôi trên lửa vừa trong nước ép riêng cho đến khi chín. Trong khi thịt được hầm, chúng tôi làm sạch một số khoai tây và cắt chúng thành những miếng lớn. Chúng tôi làm sạch đầu củ hành và nghiền nhỏ. Sau đó - khoai tây và hành tây, chúng tôi bỏ vào nồi với thịt và hầm cho đến khi sẵn sàng. Trong mười phút trước khi nấu xong, chúng tôi thêm muối và các loại gia vị khác vào nồi, nếm thử, cũng như một ít quả nam việt quất và nam việt quất. Chúng tôi loại bỏ các món ăn chuẩn bị từ lò nướng và để cho nó nấu một chút. Ăn thường trực tiếp từ nồi trong một hình thức nóng.

Phục vụ: 2-3