Bánh sô cô la Bánh này rất giàu hương vị sô cô la, được kết hợp với các loại hạt và quả mọng chua. Thay vì anh đào, bạn có thể sử dụng bất kỳ quả mọng nào khác: quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây, nho và những thứ khác. Món ăn này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Và chiếc bánh cuối cùng sẽ hương vị hơn nữa nếu bạn nhẹ nhàng ngâm tẩm nó với sô cô la hoặc bất kỳ loại rượu mùi nào khác.
Thành phần:- Sô cô la đen 200 g
- Bơ 200 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Đường 300 g
- Vanillin 2 g
- Bột mì 125 g
- Salt 1 pinch
- Walnut 75 g
- Cherry đông lạnh 125 g
- Bước 1 Chúng ta sẽ cần: sôcôla đen với hàm lượng ca cao ít nhất 70%, bơ, trứng, đường, một túi vanillin, bột mì, muối, quả hạch và quả (đông lạnh hoặc tươi, không có hố).
- Bước 2 Làm tan sô cô la bằng bơ trên bồn nước. Chúng tôi để nguội.
- Bước 3 Nhẹ chop các loại hạt.
- Bước 4 Lau anh đào rã đông bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
- Bước 5 Đánh trứng với đường và vani trong một loại kem dày.
- Bước 6 Giới thiệu sô cô la tan chảy, bột mì, muối và các loại hạt vào kem.
- Bước 7 Khuấy cho đến khi mịn và thêm quả mọng.
- Bước 8 Trong các hình thức chuẩn bị, đặt hỗn hợp và nướng trong khoảng 35 phút trong một lò nóng trước đến 180 ° C.
- Bước 9 Bên ngoài bánh sẽ nứt, nhưng bên trong vẫn mềm. Bon ngon miệng!