- Trứng - 4 miếng
- Đường - 1 ly (~ 170 g.)
- Bột - 1 ly (~ 100 gr.)
- Apple - 4 miếng
- Chanh - 1 miếng
- Bơ - 20 gram
- Soda - 1 Pinch (dập tắt 1 muỗng cà phê giấm)
- Đường vani - 1 hương vị
- Quế - 1 Hương vị
Chuẩn bị đầy bánh: rửa táo, cắt vỏ, cắt thành 4 miếng và bỏ lõi. Cắt táo thành lát mỏng, cho vào bát và rắc nước chanh để chúng không bị sẫm màu. Đối với việc chuẩn bị bột: trứng (lòng đỏ cùng với protein), đột nhập vào tô, thêm đường và đánh bại máy trộn trong bọt. Nhẹ nhàng đổ bột đã rây vào tô với trứng bị đánh đập và trộn với một thìa cho đến khi một khối đồng đều được hình thành. Thêm đường vani và quế để nếm, cũng như một muỗng cà phê soda dập tắt - tất cả đều trộn đều. Định hình chảo nướng với bơ. Đặt một nửa bột, sau đó đặt ra một lớp táo và đầu với phần còn lại của bột. Nướng bánh được làm nóng trước đến 180 g. lò nướng trong 35-40 phút. Nếu bánh từ trên cùng bắt đầu làm tối trước thời gian (đốt cháy), hãy lấy nó ra và phủ nó bằng giấy bạc. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 5-7