Pudding cá

Pudding souffle cá - một món ăn truyền thống của người Anh, và có vẻ như chúng ta giống món tráng miệng ngọt dịu dàng. Trong thực tế, nó ban đầu được chuẩn bị từ những gì còn lại không được ăn vào bữa trưa và bữa tối, và chỉ sau đó họ mới làm bánh pudding ngọt cho uống trà truyền thống. Vì vậy, bánh pudding có thể là bất cứ thứ gì, bao gồm thịt, cá, rau, trái cây. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị pudding cá tinh tế nhất trong khuôn mẫu nhỏ hoặc ở dạng lớn. Việc sử dụng khuôn mẫu rất thuận tiện, bởi vì nó có thể làm hài lòng thị hiếu của tất cả các thành viên trong gia đình. Trong phần bánh pudding của bà ngoại, chúng tôi bỏ ít muối hơn, vào trong của cha tôi - nhiều hạt tiêu hoặc bột mù tạt hơn, pha loãng với nước cốt chanh. Pudding cá là một món ăn tuyệt vời ngay cả đối với những đứa trẻ nhỏ tuổi nhất, chỉ có bạn cần phải cẩn thận chọn tất cả các xương và không đặt gia vị trong khuôn của họ và rất nhiều muối. Cá hầm và bánh pudding nói chung rất hữu ích khi đưa cá vào chế độ ăn của bé. Sau khi tất cả, cá luộc thông thường được nhận thức bởi họ không quá tích cực, và một món súp trứng cá mỏng manh với cà chua là một cách tuyệt vời trong tình huống này.

Pudding souffle cá - một món ăn truyền thống của người Anh, và có vẻ như chúng ta giống món tráng miệng ngọt dịu dàng. Trong thực tế, nó ban đầu được chuẩn bị từ những gì còn lại không được ăn vào bữa trưa và bữa tối, và chỉ sau đó họ mới làm bánh pudding ngọt cho uống trà truyền thống. Vì vậy, bánh pudding có thể là bất cứ thứ gì, bao gồm thịt, cá, rau, trái cây. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị pudding cá tinh tế nhất trong khuôn mẫu nhỏ hoặc ở dạng lớn. Việc sử dụng khuôn mẫu rất thuận tiện, bởi vì nó có thể làm hài lòng thị hiếu của tất cả các thành viên trong gia đình. Trong phần bánh pudding của bà ngoại, chúng tôi bỏ ít muối hơn, vào trong của cha tôi - nhiều hạt tiêu hoặc bột mù tạt hơn, pha loãng với nước cốt chanh. Pudding cá là một món ăn tuyệt vời ngay cả đối với những đứa trẻ nhỏ tuổi nhất, chỉ có bạn cần phải cẩn thận chọn tất cả các xương và không đặt gia vị trong khuôn của họ và rất nhiều muối. Cá hầm và bánh pudding nói chung rất hữu ích khi đưa cá vào chế độ ăn của bé. Sau khi tất cả, cá luộc thông thường được nhận thức bởi họ không quá tích cực, và một món súp trứng cá mỏng manh với cà chua là một cách tuyệt vời trong tình huống này.

Thành phần:

• Cá rô phi phi lê 300g
• Trứng gà 4 chiếc.
• Kem 250 ml
• Cà chua dán 1 muỗng canh. l.
• Đường dẫn 2 muỗng canh. l.
• Hạt tiêu thơm 7 chiếc.
• Salt 1 pinch
• Mù tạt Pháp (có ngũ cốc) 2 muỗng canh. l.
• Chanh 1 cái.
• Hạt tiêu đỏ mặt đất 0,5 muỗng cà phê.

Hướng dẫn

• Bước 1 Đối với pudding cá, phi lê cá rô phi hoặc cá trắng khác được rửa sạch.
• Bước 2 Đun sôi cá trong 5 phút, thêm 6-8 hạt tiêu ngọt.
• Bước 3 Kết hợp mù tạc và 1-2 muỗng canh nước cốt chanh.
• Bước 4 Đánh trứng với một chút muối và 0,5 muỗng cà phê tiêu đỏ.
• Bước 5 Tiếp tục đánh, thêm kem và cà chua dán (hoặc nghiền 1 cà chua) vào máy trộn.
• Bước 6 Tháo cá ra thành từng miếng nhỏ.
• Bước 7 Kết hợp kem với cá và mù tạt, trộn đều.
• Bước 8 Bôi trơn chén nướng bằng bơ và rắc bánh mì.
• Bước 9 Đổ trong bột bánh pudding cá và nướng trong lò nóng sẵn cho 180 ° C trong 35-40 phút.
• Bước 10 Dùng bánh pudding cá ướp lạnh.