Cá hồi với chanh và ngò

Làm nóng lò đến 230 độ. Sắp xếp phi lê cá hồi ở dạng nông

• da với philê cá hồi - 4 miếng
• Muối và tiêu xay - - Hương vị
• nước cốt chanh tươi - 1/4 chén
• nước tương - 2 món. thìa
• đường - 1 thìa cà phê
• lá rau mùi tươi thái lát - 1 st. một thìa

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 230 độ. Sắp xếp phi lê cá hồi ở dạng nông để rang. Mùa cá hồi với muối và hạt tiêu. Nướng trong lò cho đến khi cá hồi chuyển sang màu hồng ở giữa, 10 đến 13 phút. Sử dụng một thìa phẳng, loại bỏ các phi lê từ món nướng, loại bỏ da. Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng nước cốt chanh, nước tương và đường. Trộn khối lượng với lá ngò thái nhỏ. Mưa phùn với nước sốt nấu chín với cá hồi nướng phi lê và phục vụ với măng tây chiên.

Phục vụ: 4