Cá húng tây và hành tây

Chúng tôi làm sạch cá từ ruột và mang, chúng tôi cạo ra khỏi vảy một chút. Phải mất một số thành phần nhất định :

• Cá chép bạc - 1 miếng
• Chanh - 1 miếng
• Bóng đèn lớn - 1 miếng
• Thyme - 50 gram
• Dầu ôliu - 100 ml
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Hạt tiêu xay - 1/2 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Chúng tôi làm sạch cá từ ruột và mang, chúng tôi cạo ra khỏi vảy một chút. Điều này cần một thời gian nhất định, nhưng chỉ bằng cách này bạn mới có thể loại bỏ mùi khó chịu của cá hồ. Hành tây cắt thành nửa vòng. Chiên hành tây trong dầu ô liu cho đến khi vàng. Một nửa lá thyme được thêm vào hành tây, chiên thêm 1 phút nữa và loại bỏ khỏi nhiệt. Mùa cá của chúng tôi với muối và hạt tiêu. Nhét nó với hành tây chiên với húng tây. Một nửa quả chanh được cắt thành lát lớn và cũng được đưa vào cá. Từ trên, chúng tôi ước tính cá có cành thyme. Rắc cá với nửa còn lại của nước cốt chanh và rắc một ít dầu ô liu. Nướng trong lò nóng trước 190 độ trong 20 phút. Chúng tôi cẩn thận cắt những con cá đã sẵn sàng thành nhiều phần (nó sẽ tan vỡ - không sao, ném xương ra và phục vụ món ăn) và phục vụ nó vào bàn. Pleasant!

Phục vụ: 7-9