Nước sốt Mandarin

Công thức từng bước cho nước sốt quýt: Bước 1: Trong chảo vắt nước ép quýt (nó biến ra Thành phần:

• Mandarins - 6-7 miếng
• Nước chanh - 20 gram
• Yolks - 2 miếng
• Bơ - 25 gram
• Đường - 1 thìa cà phê
• Cà ri - 0,5 muỗng cà phê
• Mù tạt - 0,5 muỗng cà phê
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Từng bước công thức cho nước sốt quýt: Bước 1: Trong nồi bóp nước ép quýt (nó sẽ có khoảng 100 ml), thêm nước cốt chanh, đường, cà ri, mù tạc, muối và hạt tiêu. Bước 2: Đặt các chất trong nồi cách thủy, hòa tan bơ trong nồi. Bước 3: Trong khi khuấy liên tục thêm hai lòng đỏ (whisk whipped nhẹ). Step4: Đun nước sốt để dày lên, loại bỏ khỏi bồn tắm và để nguội. Bước 5: Đổ vào chảo và dọn ra bàn.

Khẩu phần ăn: 3-4