Tình yêu cà rốt ... một biểu hiện kỳ lạ và so sánh tình yêu với cà rốt đối với tôi là không rõ ràng. Mọi người, nhưng đâu là kết nối? Tình yêu là một điều tốt, nhưng tôi dành bài viết này cho một củ cà rốt - một vẻ đẹp màu đỏ. "Người phụ nữ xinh đẹp đang ngồi trong ngục tối, và cái bím tóc nằm trên đường phố", từ khi còn nhỏ tôi nhớ câu đố này, và, tất nhiên, toàn bộ sân hét lên rằng đó là cà rốt. Cà rốt là loại rau rất hữu ích, và tôi muốn tiết lộ cho bạn chủ đề " cà rốt, vitamin, giá trị dinh dưỡng ."
Và vì vậy, hãy bắt đầu lại. Cà rốt là một cây thân thảo hai năm tuổi từ gia đình ô. Nó có một gốc thịt dày của các hình thức, kích thước và màu sắc khác nhau. Cà rốt được coi là một nền văn hóa cổ đại, và bắt đầu được trồng cách đây 4.000 năm như một cây thuốc và thực phẩm. Có rất nhiều loại cà rốt. Trồng từ đầu mùa xuân, bạn cũng có thể gieo chúng và dưới mùa đông. Hạt giống cho một mặt trời mọc 2-3 tuần sau khi gieo. Cà rốt là một cây chịu lạnh dễ dàng chịu được sương giá lên đến -3 ... -50 ° C. Nhiệt độ tối thiểu cho nảy mầm của hạt giống được coi là + 4 ... + 6С, tối ưu +18 ... + 21С, cho sự phát triển của lá + 23..25С. Cà rốt là một cây yêu ánh sáng. Trong bóng râm, thu hoạch giảm. Cà rốt là khá nhạy cảm với đồng nhất và tối ưu hydrat hóa trong tất cả các giai đoạn phát triển của họ. Rất đòi hỏi độ ẩm trong giai đoạn từ gieo đến sự xuất hiện của mầm và trong quá trình tăng trưởng thâm canh của cây trồng gốc.
Cà rốt là khác nhau ở chỗ nó được lưu trữ trong một thời gian dài, và bạn có thể sử dụng nó quanh năm. Cà rốt chứa nhiều hơn 7% đường, provitamin A (carotene), vitamin B, C, E. Và đó là do cà rốt carotene và cam, bởi vì lượng carotene trong cà rốt là 70-80%. Và tính đặc thù của carotene này là nó không sụp đổ trong quá trình chế biến, và trong cơ thể trong phản ứng hóa học, carotene được chuyển thành retinol chỉ khi có chất béo trong cơ thể, vì vậy bạn nên sử dụng nó với kem hoặc với dầu thực vật. Và khi mua cà rốt, hãy chắc chắn rằng cà rốt có màu cam tươi sáng, có nghĩa là chúng được trang bị nhiều vitamin hơn.
Ngoài ra, cà rốt có chứa vitamin K, R, PP, canxi, phốt pho, sắt, đồng, mangan, kolbanat, các nguyên tố vi lượng khác nhau, niacin, bioflavonoids, inositol. Từ hạt cà rốt được phân bổ tinh dầu và daukarin. Nó chỉ ra rằng cà rốt rất giàu chất xơ, giúp cải thiện công việc của đường tiêu hóa.
Nó được chứng minh rằng hầu hết các vitamin trong vỏ, vì vậy nó không được khuyến khích để làm sạch cà rốt, rửa kỹ hơn trước khi tiêu thụ, đặc biệt là nếu nó là một trái non. Về lợi ích của rau nói và sự xuất hiện, đó là, cà rốt nên được đẹp mà không có vết nứt và điểm. Nếu có những đốm và vết nứt trên cà rốt, thì điều này cho thấy cà rốt không phải là sự tươi mát đầu tiên.
Đừng sợ nấu cà rốt, bởi vì khi nấu, cà rốt sẽ không mất đi đặc tính ma thuật của chúng. Nếu cà rốt được thêm vào súp và món hầm, thì hương vị của nó không phải là đặc biệt đáng chú ý, nhưng tính hữu dụng của nó vẫn không thay đổi. Cà rốt nạo cũng hữu ích hơn nhiều so với nước ép cà rốt.
Cà rốt được khuyên nên ăn với nhiều chế độ ăn khác nhau, vì cà rốt có nhiều vitamin hữu ích, do đó cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng và có thể hoạt động tốt. Chỉ cần cà rốt bạn cần ăn với nhồi máu cơ tim và với sỏi mật. Cà rốt có tác dụng có lợi trên tầm nhìn của con người. Cà rốt được đặc biệt khuyến cáo cho các bà mẹ mang thai và cho con bú. Nó chỉ ra rằng cà rốt hòa tan đá và cát trong bàng quang. Từ cà rốt tăng cường khả năng miễn dịch, và cơ thể trở nên kháng với cảm lạnh, cà rốt có đặc tính sát trùng và chống viêm.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng cuộc sống của một người trực tiếp phụ thuộc vào công việc của ruột của mình. Nếu ruột hoạt động chậm và nặng, thì độc tố được hình thành, ảnh hưởng xấu đến cơ thể, sức khỏe và cuộc sống của một người. Nó đã được tìm thấy rằng ruột hoạt động tốt hơn nhiều từ một lượng lớn nước trong ruột. Cà rốt có chứa một lượng nước rất lớn. Các món ăn từ cà rốt là mong muốn để tăng cường nhu động ruột. Cà rốt hoàn toàn giúp loại bỏ giun. Nước ép cà rốt được dùng như thuốc nhuận tràng, giúp làm sạch ruột rất tốt từ xỉ.
Chỉ cần cà rốt giúp giảm viêm miệng, bao gồm viêm miệng, vì vậy bạn thường súc miệng bằng nước cà rốt pha loãng. Cà rốt nghiền cũng có thể được sử dụng để sử dụng bên ngoài từ bỏng và vết thương có mủ.
Nó được biết rằng nước ép cà rốt giúp tốt từ thiếu máu. Và thậm chí nước ép cà rốt được sử dụng như một loại thuốc bổ hoặc kem dưỡng da cho mặt, bởi vì nước ép cà rốt làm cho làn da mịn màng và tràn đầy sự tươi mát.
Sử dụng là tốt, và bất kỳ sản phẩm có hại! Trong mọi thứ, như họ nói, có tốt và xấu. Cà rốt và nước ép cà rốt không nên được người tiêu thụ, hoặc với số lượng rất nhỏ, bị bệnh tim mạch. Cà rốt cũng bị cấm trong trường hợp loét dạ dày và ruột, viêm dạ dày, viêm ruột. Và với béo phì từ nước ép cà rốt là hoàn toàn có giá trị từ bỏ. Tôi muốn cảnh báo bạn , nếu bạn ăn quá nhiều cà rốt, thì bạn có thể trở thành cà rốt, đó là, da có thể có màu cam, do thực tế có quá nhiều carotene trong cà rốt!
Ăn đúng và chăm sóc sức khỏe của bạn! Chúng tôi có một, và nó không thể mua nó không có tiền!