Các món ăn ngon được nấu chín trong nồi hơi đôi


Các món ăn ngon được nấu chín trong nồi hơi đôi bảo quản các vitamin tối đa, các nguyên tố vi lượng và sự xuất hiện ngon miệng!

Có một ý kiến cho rằng máy hấp chỉ thích hợp cho việc tạo ra các món ăn có chất lượng hương vị, để nói rằng ít nhất, một người nghiệp dư. Trong thực tế, một đơn vị được trang bị tốt cho phép bạn chuẩn bị một loạt các khóa học thứ hai từ các sản phẩm tươi sống và các sản phẩm bán thành phẩm đông lạnh, súp và bất kỳ món ăn phụ nào, bao gồm gạo, khoai tây và thậm chí cả những bông hoa cải xanh "kỳ quái". Thêm khả năng nấu trứng và ngũ cốc, súp soufflé, kem và nước sốt - có một thực đơn đầy đủ! Một sản phẩm ngon nấu chín trong một nồi hơi đôi cũng sẽ làm hài lòng khách hàng của bạn, bởi vì tất cả các thực phẩm đã bảo quản vitamin của nó.

Nhỏ gọn cho người mới bắt đầu
Theo lựa chọn của bạn, ba loại mô hình - các bản trình bày nhỏ gọn, có kích thước đầy đủ và được nhúng. Một nồi hấp điện nhỏ gọn và không tốn kém kích thước của một chiếc chảo lớn rất hữu ích trong nhà bếp như một trợ giúp nếu bạn, đôi khi chỉ nấu ăn cho một cặp vợ chồng hoặc chỉ quyết định thử. Thiết kế đơn giản của nồi hơi Moulinex, Braun và các thiết bị khác rất phổ biến. Đủ để đổ khoảng một lít nước, nạp nguyên liệu, đậy nắp và đặt hẹn giờ vào đúng thời điểm.

Sau đó, bạn có thể quên nồi hấp trong 30-40 phút, tùy thuộc vào công thức: thiết bị sẽ thông báo cho bạn với tín hiệu âm thanh rằng món ăn đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể xem quá trình, khuấy và chuyển qua các sản phẩm, thêm muối và gia vị. Chỉ nhẹ nhàng mở nắp: nhiệt độ của hơi nước là 100 ° C.
Khi chọn một nồi hấp nhỏ, chú ý đến thực tế là bạn có cơ hội để thêm nước trong khi nấu: nếu có lỗ ngoài, thiết bị không cần phải "tháo rời", tháo hộp chứa trên cùng để thêm nước. Mô hình được ưu tiên với các thùng chứa chất dẻo không nhuộm, mà không để lại bất kỳ dấu vết nào, ví dụ, từ củ cải đường và cà rốt.

Solo-steamer cho kinh nghiệm
Hầu hết các thiết bị bốc hơi được bố trí xấp xỉ theo cùng một cách: thiết kế "sàn" với máy sưởi đáy, bể nước có chỉ báo mức và phễu bên ngoài để đứng đầu, bộ hẹn giờ, bể 3-4 và nắp phổ dụng phù hợp với từng cái.
Nguyên tắc hoạt động của chúng không khác với các chất tương tự nhỏ gọn: nước nóng lên, phong bì hơi nước và nhanh chóng mang thức ăn đến hoàn thành. Đồng thời, những chiếc nồi hơi độc lập được trang bị những chiếc nồi hấp nhỏ gọn hơn, có chức năng và an toàn để sử dụng. Sử dụng thiết kế này, các sản phẩm ngon được nấu chín trong nồi hơi đôi sẽ làm say mê ngôi nhà và khách của bạn.
Các giá cả phải chăng nhất cho các mô hình Scarlett, Vitek, Tefal, đắt tiền đứng Philips, Bosh, Kenwood, vv

Được tích hợp sẵn
Các mô hình nhúng trông giống như lò vi sóng hoặc lò nướng - đó là một kỹ thuật chắc chắn và tốn kém.
Nồi hấp được tích hợp không chiếm không gian trên bàn, nó có khối lượng lớn, đủ để nấu bữa tối cho một gia đình lớn, cho phép bạn sử dụng các món ăn thông thường, không phải khay từ bộ đồ ăn. Các mô hình tích hợp được trang bị khay nướng để ăn các món ăn trong nước xốt hoặc làm đầy. Chúng có tối đa các chức năng hữu ích, và nước và điện tiêu thụ ít hơn so với máy hút hơi độc lập.

Các mặt hàng mới thú vị xuất hiện ở Bosch, Teka và Miele. Bạn nhận được một bộ đầy đủ các chương trình tự động - từ 75 đến 120, điều khiển cảm ứng, khả năng điều chỉnh nhiệt độ hơi từ 35 đến 100C để nấu nhẹ nhàng và bảo quản kết cấu của sản phẩm, khởi động trễ, chế độ sưởi ấm và hệ thống bảo mật.
Ví dụ, mô hình Gaggenau cung cấp khả năng tự động hóa hoàn toàn việc chuẩn bị và kết nối với cống tự làm sạch và Miele DG 5080 mới cho phép bạn lưu trữ công thức nấu ăn trong bộ nhớ của thiết bị, có chức năng giảm lượng hơi: khi kết thúc quá trình nấu, nồi hấp mở cửa, xả hơi, tự động đóng.

Thân nhân của nồi hơi đôi
Multivarkers, nồi áp suất, nồi cơm điện, đầu bếp - tất cả chúng trong thiết kế và mục đích của họ có liên quan chặt chẽ đến nồi hơi. Với sự giúp đỡ của họ, bạn cũng có thể đun sôi, hầm và nướng các sản phẩm.
Nấu cơm Kenwood rc417. Nó không chỉ dành cho nấu cơm mà còn cho rau. Nó được hoàn thành với một bát với lớp phủ không dính. Có chế độ nấu ăn và sưởi ấm. Ngắt kết nối tự động.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Thiết bị có khay âm lượng 4,5 lít với lớp phủ không dính và bình hấp chứa bình chứa. Thích hợp cho hấp, hấp và nướng, và nấu chậm cho dập tắt có thể đối phó ngay cả với thịt cứng.

Máy xay sinh tố Philips Avent SCF870 / 22. Thiết bị 2 trong 1 cho phép bạn hấp và nghiền thức ăn trong một thùng trong vài phút - chỉ cần lật ngược và bật chế độ khác. Thuận tiện để sử dụng. Lý tưởng để nấu thức ăn trẻ em.