- Blackberryberry - 1 Kg
- Các loại trái cây và quả mọng khác nhau - 1 Kilôgam (loại trái cây - theo khẩu vị của bạn)
- Đường - 1 Kg (đối với xi-rô)
Để chuẩn bị một compote của elderberry, bạn cần phải lấy 1 kg của blackberry blackberry, bóc ra thân cây và đưa vào một chảo, thêm các loại trái cây hoặc quả mọng. Để nếm ... Nó có thể là táo, lê, mận, hoặc cá nhân hoặc trong một hỗn hợp (chỉ 1 kg trái cây và quả mọng). Cho 2 kg trái cây vào chảo - đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút, ép nhẹ quả để cho nước trái cây. Khuấy. Tiếp theo, lan truyền các nội dung của chảo trên các lọ nóng, tiệt trùng và đổ xi-rô đường nóng, cuộn và pasteurize một lần nữa. Chúc các bạn may mắn!
Phục vụ: 7-9