Cách chăm sóc dụng cụ nhà bếp

Nhà bếp - khuôn mặt của người tình của ngôi nhà. Và điều tốt nhất về nó sẽ cho dụng cụ nhà bếp. Bởi sự xuất hiện của nó, bạn có thể ngay lập tức nói cho dù họ chăm sóc cô ấy hoặc bỏ qua cô ấy, làm giảm đáng kể tuổi thọ của mình. Nhưng nếu chỉ có nó là về sự không an toàn bên ngoài của đồ dùng được chải chuốt! Nói về nguy hiểm đối với sức khỏe của cư dân của một ngôi nhà mà họ không chăm sóc các món ăn hoặc làm điều đó sai.


Đồ thủy tinh

Với việc bổ sung một chất tẩy rửa đặc biệt để chiếu sáng, bạn có thể lau chén bằng muối, rửa bằng nước xà phòng và rửa sạch bằng nước lạnh hoặc ấm, thêm một ít muối hoặc giấm. Vệ sinh mặt nạ thủy tinh lên trên đáy khăn để xả nước. Sau đó lau bằng khăn khô hoặc khăn ăn.

Tất cả các loại kính, bát, cốc và đĩa thủy tinh đều phải được rửa bằng nước và muối, tro gỗ hoặc giấm. Chai bị ô nhiễm có thể được rửa sạch:

Để làm cho thủy tinh và thủy tinh pha lê luôn sáng bóng, bạn nên rửa nó chỉ bằng nước lạnh!

Kính thủy tinh

Đổ một chất lỏng lạnh vào các món ăn nóng của loại này. Trước khi bạn đặt nó vào lửa, kiểm tra xem bề mặt bên ngoài của nó có bị xóa sạch không. Đáy trong khi nấu nên luôn luôn được giấu dưới một lớp chất béo hoặc nước, và hâm nóng thức ăn bạn cần trên nấm mốc, khuấy liên tục. Không chà các dụng cụ chịu lửa bằng cát hoặc dây, điều này gây ra thiệt hại không thể khắc phục.

Dụng cụ nấu bằng nhôm

Nhôm dưới tác động của axit và kiềm bị phá hủy, vì vậy trong một container như vậy nó là không thể để lưu trữ một giải pháp muối nóng, giấm, sữa chua, cá muối, pho mát. Dụng cụ này phải luôn luôn được bảo vệ khỏi va đập và bất kỳ ép - điều này dẫn đến biến dạng của nó. Các điểm nấu bằng dụng cụ nấu bằng nhôm từ thực phẩm bị cháy được loại bỏ nếu nước đun sôi và hành tây. Flushes và các điểm gỉ được làm sạch với một băng vệ sinh với giấm.

Tinware

Các hộp thiếc và thiếc được rửa bằng nước và baking soda. Để loại bỏ rỉ sét từ các món ăn như vậy, nó phải được lau bằng một quả cà chua xanh thông thường bị cắt làm đôi, hoặc một nửa vỏ khoai tây. Các món ăn từ thiếc đen được rửa bằng nước với việc bổ sung soda, sau đó sấy khô trên một tấm (bạn có thể lau nó bằng giấy mềm), và các chất béo được làm sạch bằng muối để thêm nước. Bạn có thể đổ nước vào các món ăn, bỏ vỏ từ táo và lê, đun sôi - nó sẽ trở nên nhẹ hơn và sạch hơn.

Chảo chiên

Gang phế liệu trước khi rửa được lau bằng giấy, và sau đó chúng được rửa sạch bằng nước nóng bằng cách rửa. Phần còn lại của thực phẩm bị cháy có thể dễ dàng bị xóa sổ với muối khô lớn. Sắt để làm bóng sau khi giặt được lau bằng muối nóng.

Dao của cây bút

Các điểm trên chúng được làm sạch tốt nếu một nút chai được nhúng trong cát mịn và bột xà phòng, và sau đó chà mạnh nó bằng dĩa và dao. Sạch sẽ và sáng bóng họ sẽ, nếu bạn chà xát chúng với khoai tây sống thái lát. Các vết bẩn dai dẳng nhất được làm sạch với sự giúp đỡ của nước chanh, và rỉ sét - với sự giúp đỡ của một bóng đèn.

Dao không thể được ném trên bếp nóng hoặc bếp, vì đầu lưỡi dao được làm nóng và thép bắt đầu mất đi độ bền và độ đàn hồi. Nếu dao và dĩa có móc bằng gỗ, chúng không thể để trong nước nóng trong một thời gian dài, keo sẽ được hòa tan. Các thiết bị bằng thép không gỉ rất dễ lau chùi - chúng không cần vệ sinh.

Bộ đồ ăn tráng men

Nó đòi hỏi một điều trị rất cẩn thận. Các vết nứt men mỏng ở mức thổi nhẹ nhất, thay đổi nhiệt độ và cũng chịu ảnh hưởng của axit và kiềm. Các món ăn có men, bị hư hại từ bên trong, không nên được sử dụng để nấu thức ăn. Ở nơi bị hư hại, men bị bong ra, các hạt của nó xâm nhập vào thực phẩm, gây hại cho sức khỏe.

Rửa một bình bằng xà phòng và nước, và khô ở nhiệt độ phòng (không phải trong lò hoặc trên bếp điện). Các dụng cụ men bị cháy được rửa sạch, chứa đầy nước và một thìa soda và để yên để giải thể hoàn toàn thức ăn cháy. Nước sau đó sẽ được đun sôi-các món ăn sẽ được sạch sẽ.

Sản phẩm bạc hoặc niken

Sản phẩm Washenikelirovannyh được thực hiện bằng dung dịch xà phòng ấm. Cũng làm sạch bằng bột răng hoặc phấn với amoniac. Các vật phải được phủ một hỗn hợp, để khô và sau đó lau sạch. Bên trong, lau bằng hỗn hợp giấm và muối, sau đó rửa sạch bằng nước nóng bằng cách thêm chất tẩy rửa, rỉ sét được lấy ra từ các đĩa mạ niken với sự giúp đỡ của một số mỡ, sau đó lau khô bằng giẻ ngâm trong amoniac.

Để làm sạch các mặt hàng bạc có một phương pháp đã được chứng minh. Trong dung dịch sôi (một muỗng canh muối luộc, vỏ tươi từ hai quả trứng mỗi 1 lít nước), nĩa, thìa và dao được thả chỉ trong 15 giây, trước đó được rửa sạch trong nước nóng. Sau khi đun sôi, chúng được rửa kỹ và lau khô bằng vải vải.

Để loại bỏ các vết bẩn và mảng bám khỏi các đĩa bạc, bạn có thể thực hiện các thao tác sau: lau sạch đối tượng bằng một miếng vải ngâm trong nước xà phòng. Sau đó chải bằng bột nhão tự nhiên và bột răng. Rửa chén bằng nước nóng, lau bằng khăn.

Đồ gốm sứ

Các món ăn bằng sứ không thể được rửa sạch trong nước rất nóng. Cô rửa trong nước ấm bằng xà phòng, sau đó rửa sạch trong nước lạnh. Nước nóng có thể làm tổn thương rất nhiều men. Bất kỳ bộ đồ ăn bằng sứ nào với những năm đen tối. Để khôi phục lại độ bóng và độ trắng của mình, hãy lau nhẹ bằng nước hoặc muối bằng giấm. Phương pháp này không thích hợp cho các món ăn bằng tranh vàng!

Gốm và gốm được rửa trong nước nóng với nước ngọt, và sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Trái đất không tráng men nên được sấy khô tốt, nó được khuyến khích để giữ cho nó mở. Được đậy nắp, các món ăn như vậy sẽ có mùi khó chịu.

Lời khuyên tốt

Các món ăn của thực phẩm bị cháy được rửa sạch dễ dàng, nếu ngâm nó trong nước với việc bổ sung một thìa soda uống.

Để loại bỏ nhiều thức ăn cháy, rắc các món ăn với muối, đổ một ít nước trong đó trong hai hoặc ba giờ. Hoặc đổ nước muối hoặc soda và đun sôi.

Trong ấm đun nước để loại bỏ quy mô, đổ nước, đun sôi, thêm soda (2 thìa / lít) và đun sôi 25 phút. Xả nước, đổ một nửa chén tinh chất giấm và đun sôi lại trong 30 phút. Nới lỏng cặn bã dễ dàng cọ xát bằng miếng bọt biển.

Con dao không được khuyến khích để rửa bằng nước nóng. Để cho độ sắc nét và tỏa sáng, nó nên được cọ xát bằng khoai tây cắt. Nếu bạn giữ con dao trong dung dịch muối ăn 20 phút, nó sẽ dễ dàng làm sắc nét. Dao phải luôn được giữ riêng biệt với các vật kim loại khác - khi tiếp xúc với chúng, dao sẽ nhanh chóng bị chết đuối. Để loại bỏ mùi hành tây khó chịu khỏi con dao, hãy làm nó bằng muối.

Các món ăn bằng gỗ mới phải được ngâm trong nước vài ngày để loại bỏ các chất tannic, tạo ra mùi khó chịu cho dưa chua, dưa cải bắp, vv Nước thường xuyên.

Thực hiện theo các mẹo đơn giản này. Chăm sóc các món ăn sẽ mất từ ​​bạn một chút thời gian, asc dịch vụ của cô sẽ tăng lên ở lần. Có, và sử dụng các món ăn hoàn toàn sạch sẽ dễ chịu.