- chân gà - 2 miếng
- bột nhão - 200 gram
- dầu thực vật - 50 gram
- bông cải xanh - 60 gram
- nấm - 60 gram
- ớt ngọt - 60 gram
- đậu thận - 60 gram
- Leek - 2 miếng
- tỏi - 1 răng
- Bơ - 2 muỗng cà phê
- bột tiêu đen - - Hương vị
1. Trong chân gà, một vết rạch nên được thực hiện dọc theo bên trong của đùi và xương loại bỏ khỏi khớp. Sau đó, cắt thịt với muối, hạt tiêu, chiên trong dầu cho đến khi nấu chín. 2. Bông cải xanh được sắp xếp thành cụm hoa, và hạt tiêu ngọt và đậu được cắt. Chiên rau trong dầu thực vật còn lại cho đến khi nấu chín và mùa với tỏi và gia vị xắt nhỏ. 3. Lăn hình vuông bột, mỡ với bơ tan chảy, từ trên đặt các loại rau trên đó để đặt chân gà. Các cạnh của bột được thu thập trên xương. Tie một túi tiếp theo là một dương vật tỏi tây, được bỏng trước. Nướng món ăn cho đến khi sẵn sàng và trang trí với rau xanh khi ăn.
Phục vụ: 2