- Táo - 3 miếng
- Bột - 1 chén
- Đường - 1 chén
- Trứng - 3 miếng
- Sol - 1 Pinch
- Quế - 1/2 muỗng cà phê
- Tinh chất vani - 1/2 muỗng cà phê
- Tinh bột - 1 st. một thìa
- Đường bột - - Để hương vị
Trộn bột, quế, tinh bột và muối vào tô. Đánh trứng với đường trong khoảng 3-4 phút bằng cách sử dụng một đĩa điện. Khối lượng sẽ sáng và tăng nhẹ về khối lượng. Tiếp tục đánh trứng, dần dần giới thiệu hỗn hợp bột vào trứng. Đánh bại cho đến khi một khối đồng đều được hình thành. Táo được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi lấy mẫu để nướng, nhẹ rắc bột và dầu. Chúng tôi rải táo vào nó, đổ hỗn hợp bột trứng lên trên. Táo nên được bao phủ hoàn toàn bằng bột. Chúng tôi đặt trong lò, đun nóng đến 180 độ, và nướng trong 30-40 phút - tùy thuộc vào đặc tính của lò nướng của bạn. Ngay sau khi charlotte được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng, kiểm tra sự chuẩn bị của món ăn với một cây tăm. Hãy để cho các charlotte nguội xuống một chút, rắc đường bột, và charlotte có thể được phục vụ. Đó là tất cả - chỉ và ngon! :)
Khẩu phần ăn: 4-6