Điều này thực sự là như vậy? Chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả về cháo ngũ cốc ngon và hữu ích trong bài viết này.
Tuần lễ : một thực đơn trong bảy ngày. Vào buổi sáng chúng tôi gieo, vào buổi tối chúng tôi thu thập ...
Vàng placers của ngũ cốc là một kho hữu ích. Chúng giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, đặc biệt là các chất vita của nhóm B. Những thành phần này tham gia vào quá trình trao đổi chất, chịu trách nhiệm cho chức năng của tim, gan và các cơ quan quan trọng khác của cơ thể. Những loại vitamin này giúp cải thiện thị lực - rất cần thiết cho những người dành phần lớn thời gian của họ ở máy tính. Cung cấp các vitamin nhóm B và tình trạng tuyệt vời của da, tóc. Do đó cháo từ bất kỳ loại cây nào là một cam kết của vẻ đẹp. Trong ngũ cốc, cũng như trong một ngũ cốc ngũ cốc ngon và khỏe mạnh, rất nhiều protein thực vật. Họ không thể thay thế hoàn toàn thịt, tất nhiên.
Protein thực vật không chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể chúng ta (các hợp chất hữu cơ đặc biệt có hỗ trợ sức khỏe bình thường). Một bộ hoàn chỉnh các chất này là trong các protein có nguồn gốc động vật. Nhưng "phytobes" lấp đầy chúng ta bằng sức mạnh. Rất nhiều ngũ cốc và carbohydrate, được chia chậm hơn so với carbohydrate của trái cây, khoai tây, mật ong, các món ngon hữu ích khác. Glucose đi vào máu không ngay lập tức, nhưng với liều lượng nhỏ. Năng lượng của cháo ngon và khỏe mạnh từ ngũ cốc được cơ thể tiêu thụ dần dần, một cảm giác no lâu vẫn tồn tại trong một thời gian dài. Ngoài ra, không có sự gia tăng đột ngột insulin trong máu. Điều này có nghĩa rằng trong một lượng nhỏ ngũ cốc không gây hại cho hình. Ngoài ra, ngũ cốc cũng có thể được ăn với đái tháo đường. Ngũ cốc ngũ cốc ngon và hữu ích kết hợp một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng.
Ai cần cháo?
Tuy nhiên, những đặc tính tuyệt vời này chỉ được tìm thấy trong các loại ngũ cốc chưa tinh chế. Ngũ cốc tinh chế (chúng chủ yếu được các công dân hiện đại ưa thích!) Vẫn tăng lượng insulin trong máu. Và một hệ quả đáng thất vọng: cháo, nấu chín từ hạt bóc vỏ, có thể nhanh chóng dẫn đến thừa kg. Ngoài ra, có ít vitamin trong ngũ cốc tinh chế hơn so với những người anh em họ "vô cùng" của họ. Hầu hết các yếu tố hữu ích được chứa trong phần trên cùng của hạt. Bạn có muốn giữ sự hài hòa và có giá trị nhất không? Chuẩn bị món ăn từ gạo chưa qua chế biến, yến mạch, lúa mì. Nhưng quan sát các biện pháp trong khi ăn ngũ cốc ngũ cốc ngon và khỏe mạnh, để không làm tổn thương eo.
Những loại vỏ để ăn thường xuyên, và loại nào để loại trừ? Ngũ cốc có thành phần tương tự với nhau. Nhưng cũng có những sắc thái. Một số loại ngũ cốc có chứa gluten - một chất mà một số người không tiêu hóa, gây rối loạn đường ruột. Gluten là trong lúa mạch đen, trong lúa mì, yến mạch, kê, lúa mạch. Những người không chịu đựng được thành phần này nên ăn ít ngũ cốc như vậy, và thậm chí từ bỏ chúng hoàn toàn. Nhưng gạo, kiều mạch, gluten bắp không chứa. Tuy nhiên, nếu các thành phần được hấp thụ đúng cách, tất cả các loại ngũ cốc đều có thể ăn được. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên sắp xếp một tháng gạo hoặc kiều mạch - và mỗi ngày để thay đổi ngũ cốc. Ví dụ, vào thứ Hai - yến mạch, vào thứ Ba - ngô, vào thứ Tư - lúa mì và như vậy. Tuần này sẽ trở nên ngon miệng, và không ai trong số các hộ gia đình sẽ sỉ nhục với sự đơn điệu. Sau khi tất cả, một ngũ cốc ngũ cốc ngon và hữu ích vài người không thích.
Lịch ngũ cốc
Chúng tôi nhảy vào kiều mạch! Món ăn yêu thích - kiều mạch - nhà vô địch trong số các loại ngũ cốc cho hàm lượng protein thực vật. Nó có rất nhiều chất sắt, vì vậy nó rất hữu ích cho máu. Loại ngũ cốc này có chất xơ mềm, thiếu chất gluten, có thể gây gián đoạn quá trình tiêu hóa. Cháo kiều mạch phù hợp với tất cả - ngay cả những người có dạ dày rất nhạy cảm.
Chân dung trên một hạt gạo
Một yêu thích khác của các bảng là hình. Có ít protein thực vật hơn trong kiều mạch. Nhưng hạt trắng là bạn của ruột. Cháo gạo có thể được ăn bởi những người có mâu thuẫn với dạ dày của họ. Nhưng cơm "khô" thì không tốt (bạn cần một món dính, được luộc chín). Từ cháo gạo nó là giá trị refraining cho những người có trọng lượng rất nhiều, vì nó thúc đẩy đầy đủ.
Trà không phải là một con ngựa?
Yến mạch được đăng ký trong tủ bếp của chúng tôi. Một bữa ăn sáng thuần túy kiểu Anh sẽ tăng cường dây thần kinh và tim của bạn - nhờ vào nhóm các vitamin nhóm B. Và bột yến mạch ... sẽ kéo dài tuổi trẻ. Nó có rất nhiều lưu huỳnh - một chất làm chậm quá trình lão hóa. Một số ít trong loại cây trồng này và protein thực vật - cho phần này nó cạnh tranh với kiều mạch. Tuy nhiên, trong yến mạch có gluten (không phải tất cả mọi người có được nó). Trong ngũ cốc này - sợi thô. Cháo từ nó có thể kích thích dạ dày, và trong trường hợp này tốt hơn là nấu yến mạch từ yến mạch.
Nữ hoàng của các lĩnh vực
Ngũ cốc ngô và cháo ngon và hữu ích từ ngũ cốc rất hiếm trong thực đơn của chúng tôi. Nhưng vô ích. Nó cần thiết để tích trữ ngô: "cháo mặt trời" giúp giảm cân. Nó chứa chất xơ thô, thường có trong quá cảnh. Tất cả các chất có giá trị vẫn còn, và dư thừa không bị trì hoãn. Những gì mọi người cần, nghiêng về sự viên mãn! Nhưng loại ngũ cốc này có thể kích thích ruột. Đối với những người trong lĩnh vực này không phải là tất cả các quyền, nó là tốt hơn không để có được mang đi bởi nữ hoàng của các lĩnh vực.
Ngọc trai trên đĩa
Cháo ngọc trai, than ôi, là một vị khách hiếm hoi trên bàn của chúng tôi. Nhưng lúa mạch hoàn toàn làm sạch cơ thể của độc tố, loại bỏ độc tố. Giúp lúa mạch ngọc trai và với loét dạ dày, Trong trường hợp này, vỏ ngọc trai nên được thêm vào súp. Nhưng trong lúa mạch có gluten, vì vậy nó có thể gây ra trục trặc của ruột.
Kê vàng
Vỏ kê có chứa vitamin PP (axit nicotinic) và nhiều nguyên tố vi lượng - sắt, magie, flo và thậm chí là vàng. Pshenka thúc đẩy tiêu hóa tuyệt vời, cung cấp công việc tốt của tuyến giáp và tuyến thượng thận, loại bỏ độc tố. Ngoài ra, nhóm này bình thường hóa sự trao đổi chất lipid - nó là cần thiết như một phương tiện bảo vệ chống xơ vữa động mạch. Minus - kê chứa gluten, vì vậy nó không được tiêu hóa bởi tất cả mọi người.
Manna of Heaven
Và từ bên trong của hạt lúa mì, ngũ cốc manna được sản xuất. Nó thực tế không chứa chất xơ và nó được hấp thụ gần như 100% - nó thậm chí còn được chuẩn bị cho trẻ sơ sinh! Bạn có thể trả lại một phần thời thơ ấu của bạn bằng cách làm một ngũ cốc từ semolina trên sữa Guryev cháo - một điều trị với việc bổ sung quả óc chó, quả óc chó, hạnh nhân, trái cây sấy khô. Với một món ăn như vậy, ngay cả một ngày màu xám sẽ trở thành một niềm vui đầy đủ vào Chủ Nhật.