Bạn sẽ cần:
2 quả trứng
20 g nước dùng gà
8 hàu không có vỏ sò
30 g mỡ heo
Phương pháp chuẩn bị:
xỏ trứng cho đến khi tạo bọt;
- không ngừng khuấy, đổ dần vào nước dùng;
- cuối cùng thêm hàu;
- đun nóng chảo với một lượng nhỏ chất béo, đổ hỗn hợp và nấu cho đến khi sẵn sàng;
-gào nóng với các loại thảo mộc tươi.