- đường mía - 3 muỗng cà phê
- vôi - 1 miếng
- bó bạc hà - 1 miếng
- rum - 50 mililít
- soda - 150-200 mililít (Schweppes hoặc Sprite)
- ice - - Để nếm thử
Cắt vôi thành 2 nửa. Một phần cocktail sẽ yêu cầu 1 nửa vôi. Cắt vôi thành 3 miếng. Đổ đường nâu vào ly. Bóp nước chanh vào ly, đặt lớp vỏ ở đó. Thêm bạc hà. Trộn tất cả mọi thứ và nghiền nát bạc hà lá một chút. Đổ đầy thủy tinh bằng đá 1/3. Đổ rượu rum. Thêm soda. Trang trí cocktail với một thanh niên bạc hà và một lát chanh.
Phục vụ: 1