- bơ không muối - 5 món. thìa
- sô cô la đắng - 180 gram
- đường - 3/4 Cup
- trứng lớn - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- cà phê espresso hòa tan - 1/2 muỗng cà phê (nếu muốn)
- muối - 1 / 4-1 / 2 muỗng cà phê
- bột - 1/3 chén
- quả óc chó - 1 chén
1. Làm nóng lò đến 160 độ với bộ đếm ở giữa. Dệt một hình vuông với kích thước 20 cm bằng giấy bạc, bôi trơn lá bằng dầu và đặt khuôn lên tấm nướng. Cắt bơ thành 5 miếng. Chop sô cô la. Đặt bát trên nồi với nước sôi. Đặt bơ vào tô, đầu sô cô la xắt nhỏ và trộn, đôi khi cho đến khi nguyên liệu tan chảy. Lấy bát ra khỏi chảo. 2. Khuấy với đường với một tràng hoa. Đánh trứng, thêm 1 quả trứng cùng một lúc. Thêm chiết xuất vani, khuấy đều, sau đó khuấy đều với cà phê. Thêm muối và bột mì, khuấy đều cho đến khi đồng nhất. Thêm quả óc chó xắt nhỏ và trộn. Đặt bột vào khuôn đã chuẩn bị và san bằng bề mặt bằng thìa. 3. Nướng bánh từ 30 đến 33 phút, cho đến khi dao được đưa vào trung tâm sẽ không để sạch. Lấy khuôn ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó lấy nó từ nấm mốc cho con gái cắt và cắt thành 16 ô vuông đo 5 cm. Phục vụ bánh ở nhiệt độ phòng hoặc một chút ướp lạnh. Bánh được phục vụ tốt nhất trong vòng 2 ngày sau khi nướng. Ngoài ra, bạn có thể đóng dấu chúng chặt chẽ và đóng băng cho đến 2 tháng.
Phục vụ: 16