Được trang bị các nghiên cứu hiện đại, các nhà dinh dưỡng của thế kỷ mới đang cố gắng loại bỏ những huyền thoại của quá khứ, và một số giả định, trái lại, được xác nhận bằng cách bổ sung thực đơn của chúng tôi với các sản phẩm cần thiết! Các sản phẩm hữu ích nhất cho dạ dày là tốt nhất mà chúng tôi có thể cung cấp cho bạn.
Lúa mì
Với sự xuất hiện trên các đường phố của các thành phố Nga của những người đầu tiên trong bộ áo choàng màu cam dài tôn vinh Krishna, thời trang cho ăn chay đến. Và với nó và tất cả các màu xanh lá cây và tự phát triển. Hơn nữa, với sự lựa chọn của các sản phẩm thực phẩm trong các cửa hàng, mọi thứ không phải là rất quan trọng. Vào thời điểm đó, chúng tôi vẫn chưa biết về lợi ích của ngũ cốc và bifidobacteria, và do đó trong cuộc đấu tranh cho sức khỏe của sinh vật trong các căn hộ trên cửa sổ, chồi non được trồng từ hạt. Ăn một vài thìa trước khi ăn sáng hoặc thêm vào cháo. 25 gram sản phẩm này cho thành phần nguyên tố vi lượng và chất xơ tương đương với kilôgam rau. Người ta tin rằng chồi được sạc hoàn toàn bằng năng lượng, giảm bớt sự tấn công của nạn đói. Một chất diệp lục, là một phần trong thành phần của chúng, phục hồi các tế bào bị tổn thương và làm sạch cơ thể của các độc tố. "Thật vậy, chồi lúa mì chứa cùng một lượng vitamin và nguyên tố vi lượng như rau và lá xanh đậm, nhưng chúng không đủ chất xơ. Ngoài ra, không có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng giải độc của chất diệp lục. Vì vậy, tôi không mong đợi sản phẩm này của phép lạ vĩ đại. " Trong 5 g sản phẩm - từ tỷ lệ hàng ngày của folate và vitamin E, cũng như 20% chỉ tiêu từ sắt. Thực tế thứ hai là đặc biệt quan trọng đối với người ăn chay.
Phấn hoa ong
Phấn hoa, sáp ong, sữa ong chúa, ngoài mật ong đa cấp tại các hội chợ vào cuối những năm 80, và cung cấp nhiều sản phẩm kỳ lạ hơn trong cuộc đời của những con ong. Phấn hoa phấn hoa của y học dân gian được coi là chìa khóa cho tuổi thọ. Cô cho rằng các thuộc tính của kích thích tình dục. Người ta cũng tin rằng phấn hoa loại bỏ các triệu chứng của phấn hoa và thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư. Trong cùng một năm ở Mỹ và châu Âu, phấn hoa được quảng cáo là thuốc chữa bách bệnh cho bệnh sốt mùa hè. Doanh thu phấn hoa vẫn còn khá cao hiện nay: doanh thu hàng năm ở một nước Mỹ là 104 triệu đô la. Tuy nhiên, các nhà khoa học chắc chắn: từ rách và chảy máu mũi vào mùa hoa, nó sẽ không cứu bạn. "Phấn hoa không làm giảm các triệu chứng dị ứng. Hơn nữa, bản thân cô ấy cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm với các dẫn xuất mật ong. " Một muỗng cà phê phấn hoa chứa khoảng 4% định mức vitamin B hàng ngày, cũng như vitamin E và C.
Trà nấm
EPA. Vào những năm 70-80 ở Nga, có lẽ không có một căn nhà nào có bình ba lít với chất sống như thạch và chất lỏng đục, bất kỳ vị khách nào được mời ngay, sẽ không đứng trên cửa sổ hoặc tủ lạnh. Người ta tin rằng một hỗn hợp của trà, đường và nấm men chứa một megadosis của vitamin nhóm B và chế phẩm sinh học. Theo nhiều người, một loại đồ uống sủi bọt đã cải thiện thị lực và góp phần vào việc bình thường hóa tiêu hóa, giúp cải thiện khả năng miễn dịch. Những người nổi tiếng như Cameron Diaz trả lại nấm trà cho vinh quang trước đây của nó. Các thí nghiệm sơ bộ trên động vật đã chứng minh các giả định trước đây: nấm thực sự đối phó tốt với các vấn đề tiêu hóa và ảnh hưởng đến thị lực, nhưng theo các nhà khoa học, đây không phải là bằng chứng về tính hữu dụng của nó đối với con người. Một thức uống được làm ở nhà có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Nấm đất bẩn có thể làm tăng độ chua và đau tim. "Một nấm trà là một thức uống rất hữu ích và ngon. Tuy nhiên, không mong đợi phép lạ từ anh ta. "
Lúa mì ERA
Sản phẩm này trong một vài năm được thiết lập vững chắc trong thực đơn của chúng tôi vào cuối những năm chín mươi. Sau đó, với làn sóng thời trang đầu tiên cho một lối sống lành mạnh và sự xuất hiện của sức khỏe từ trong từ vựng của chúng tôi, cũng có bổ sung hữu ích cho dinh dưỡng. Người hâm mộ của một lối sống lành mạnh tin rằng sản phẩm này giúp để chiến đấu với thêm pounds: vitamin B bắt đầu trao đổi chất, và dầu trong phôi tăng cường hệ thống cơ bắp. Ngoài ra, sản phẩm được coi là một nguồn vitamin E tuyệt vời, rất quan trọng cho vẻ đẹp của làn da. Đừng nghĩ rằng từ phần chồi của chân chim sẽ bị nhẵn và vòng tròn sẽ biến mất trong giây lát. Nhưng sản phẩm này, quả thực, là một phòng đựng thức ăn có sức khỏe thực sự. Thêm một vài thìa vào cháo hoặc bột nở nếu bạn nướng bánh. 1/4 cốc chứa 4 g chất xơ, 25% định mức hàng ngày của vitamin B6 và cùng một lượng protein như trong một ly sữa.
Spirulina
Tảo xanh lục, mọc trên đáy hồ tươi, thu thập và ép thành những viên thuốc nhỏ, trở nên phổ biến vào giữa những năm 90 như là một trợ lý hiệu quả trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa. Các nhà sản xuất chỉ ra một lượng lớn protein, cơn đói áp đảo, và một số lượng lớn các vi sinh vật chống lại bệnh tiểu đường, thiếu máu, loét dạ dày tá tràng và bệnh gan. Một vài nghiên cứu đã được tiến hành đã không chứng minh các báo cáo của nhà sản xuất. Thực tế, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã vạch trần huyền thoại về sức mạnh kỳ diệu của spirulina. Tuy nhiên, rong biển chứa hàm lượng beta-carotene, vitamin B và các nguyên tố vi lượng cao như sắt và đồng. Sau một tháng dùng thuốc, vòng eo của bạn không thể mỏng hơn, nhưng một thìa spirulina chứa tối đa 4 gram protein, có thể giúp vượt qua sự thèm ăn quá mức.