- bột - 3 chén
- đường - 1 ly
- margarine - 200 gram
- kefir - 1 ly
- trứng - 2 miếng
- muối - 1 nhúm
- bột nở - 1 thìa cà phê
- Đường vani - Hương vị
- nho khô hoặc anh túc - Để hương vị
- dầu thực vật - Hương vị
- bột đường - Để hương vị
Cupcake trên sữa chua rất nhẹ nhàng và nhẹ nhàng. Chuẩn bị: Cho bột vào tô lớn. thêm margarine tan chảy. Trong một máy trộn bát đánh trứng với đường ở tốc độ trung bình. Thêm kefir, đường vani, muối và bột nở. Khuấy tất cả các thành phần. Thêm hỗn hợp kefir vào hỗn hợp bột. Khuấy cho đến khi đồng nhất, thêm nho khô hoặc anh túc để lựa chọn. Bột nên là một sự thống nhất của kem chua dày. Làm nóng lò đến 200 độ. Bôi trơn các hình thức với dầu thực vật. Đổ bột vào khuôn và nướng trong 30-35 phút. Cho phép để nguội, rắc đường bột và phục vụ.
Khẩu phần ăn: 3-4