- bột bánh - 1 ly
- bơ mềm - 125 gram
- đường bột - 225 gram
- trứng - 2 miếng
- gọt vỏ 1 quả chanh - 1 miếng
- nước ép 1 quả chanh - 1 miếng (1 muỗng canh nước sốt)
- sữa chua chanh - 2 nghệ thuật. thìa
- một vài miếng vỏ chanh - 1 miếng
- muối - 1 nhúm
Sàng lọc trong một thùng chứa bột với muối, thêm bơ và 125 gram đường bột. Lái trứng, sau đó thêm quả và nước ép của 1 quả chanh. 1 muỗng canh. l. sữa chua chanh. Khuấy đều. Sửa hình dạng hình chữ nhật cho bánh bằng giấy da dầu. Cho bột vào khuôn và nướng 45-55 phút. ở nhiệt độ 180 ° C. Bóc 400 ml nước nóng, nấu trong 10 phút. Đổ trong bột đường còn lại và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt được đun sôi cho một phần ba. Loại bỏ từ nhiệt và để nguội. Loại bỏ vỏ, thêm nước cốt chanh và sữa chua còn lại. Ngâm nước sốt lên bánh.
Phục vụ: 10