Các hoạt chất sinh học chứa trong dền là cần thiết cho cơ thể con người để thực hiện các hoạt động quan trọng bình thường. Từ hạt của cây này bằng cách ép lạnh, thu được dầu dền. Đó là trong đó nội dung của các yếu tố hữu ích đạt đến mức tối đa, và việc sử dụng nó cho phép bạn duy trì sức khỏe và đạt được tuổi thọ.
Về thành phần và đặc tính chữa bệnh của dầu dền.
Cây rau dền gần đây đã thu hút nhiều sự chú ý của các nhà khoa học. Mối quan tâm này được giải thích bởi thực tế rằng nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng tiềm năng của cây này làm cho nó có thể sử dụng nó không chỉ cho mục đích phòng ngừa, mà còn cho việc điều trị chính xác một loạt các bệnh.
Dầu dền chứa protein, thành phần axit amin trong đó rất gần với protein lý tưởng bằng tính toán lý thuyết, chúng được cân bằng với sữa mẹ. Trong trường hợp này, hàm lượng lysine (một axit amin thiết yếu) trong dầu dền là cao hơn nhiều so với các loại thực vật khác hoặc chiết xuất của chúng. Việc thiếu lysine trong cơ thể gây ra khả năng tiêu hóa thức ăn thấp, trên thực tế nó đi qua ruột.
Ngoài ra, rau dền được đặc trưng bởi hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đa (PUFA): không thể thiếu, được bao gồm trong chất béo thực vật - linoleic và linolenic, và có thể hoán đổi cho nhau - oleic, stearic và palmitic. Trong thực tế, chỉ có axit linoleic (hàm lượng của nó đạt 77%) là không thể thay thế, nhưng các axit béo đa không bão hòa còn lại có thể được tổng hợp từ nó trong hoạt động bình thường của cơ thể. Vì vậy, đặc biệt, axit amin arachidonic được tổng hợp từ axit linoleic, và prostaglandin đã được hình thành từ nó. Thật không may, trong thời đại chúng ta hoàn toàn khỏe mạnh người thực tế không xảy ra. Đó là lý do tại sao các nhà dinh dưỡng cho rằng điều quan trọng là phải có hai axit amin này trong phức hợp.
Việc thiếu PUFA trong cơ thể gây ra rối loạn chuyển hóa, nhưng mọi người không nhận thấy nó ngay lập tức. PUFA đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành và hoạt động của màng tế bào. Do đó, với việc thiếu hoạt động đúng đắn của tất cả các tế bào trong cơ thể chúng ta là không thể. Ngoài ra, dầu dền giàu serotonin, choline, steroid, vitamin B, D và E, axit mật, xanthines, acid pantothenic, ở dạng hiếm, dễ tiêu hóa có chứa tocotriene, v.v ...
Nhưng thành phần quan trọng nhất và hoạt động của dầu dền là squalene. Chức năng của nó là chụp các mô và cơ quan oxy và bão hòa. Squalene giúp cơ thể con người chống lại vi khuẩn, bệnh giống như khối u và nấm. Như các nghiên cứu gần đây cho thấy, đó là thiếu oxy là một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa. Ngoài ra, nó là squalene mà thúc đẩy sự phục hồi của cơ thể sau khi phẫu thuật, tăng tốc chữa lành vết thương và, trên toàn bộ, cải thiện khả năng miễn dịch.
Lịch sử phát hiện ra squalene rất thú vị. Nó được phát hiện lần đầu tiên ở gan của một con cá mập biển sâu. Theo các nhà khoa học tin rằng, nó là squalene cho phép chúng tồn tại trong điều kiện khó khăn của độ sâu biển. Đương nhiên, chi phí của squalene khai thác theo cách này là rất cao, và trong thành phần của dầu dền nó được chứa trong một số lượng đáng kể. Nghiên cứu sâu hơn cho thấy rằng squalene là một thành phần tự nhiên của da người, nằm trực tiếp trên tuyến bã nhờn, xác định các đặc tính chữa lành vết thương của nó và cho phép ứng dụng trong cả thẩm mỹ và da liễu.
Đó là những tính chất của squalene giúp cơ thể con người phục hồi chức năng của nó nhanh hơn với những ảnh hưởng môi trường có hại. Vì vậy, nếu bạn áp dụng dầu dền trên da trước khi bắt đầu xạ trị, ngay cả với sự gia tăng liều bức xạ, sự phục hồi của các cơ quan và hệ thống nhanh hơn nhiều.
Như chúng ta thấy, dầu có thể được sử dụng như một phương tiện cải thiện chung của cơ thể, để phòng ngừa, bên cạnh đó, dầu dền thậm chí có thể điều trị bệnh. Nó có tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể, phục hồi các đặc tính bảo vệ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm giảm cholesterol trong máu, phục hồi hoạt động của hệ thống miễn dịch và nội tiết tố, cải thiện chức năng gan và tim, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và tăng cường tác dụng của nhiều loại thuốc.
Bệnh có thể điều trị phức tạp bằng dầu:
- Các bệnh về tim và mạch máu (đau thắt ngực, đau tim, đột quỵ, tăng huyết áp, vv);
- Bệnh lao;
- Các bệnh gan khác nhau (viêm gan, xơ gan, vv);
- Bệnh ung thư;
- Bệnh da liễu (eczema, bệnh vẩy nến, vv);
- Đái tháo đường;
- Bệnh phụ khoa (viêm nội mạc tử cung, viêm bộ phận phụ, vv);
- Rối loạn hệ thống miễn dịch;
- Loét da và niêm mạc, bỏng, lở loét áp lực;
- Rối loạn chuyển hóa;
- Nhiều ngộ độc (thực phẩm, rượu, thuốc độc);
- Bệnh tiết niệu;
- Thiếu máu;
- Suy kiệt thần kinh;
- Cachexia và chứng loạn dưỡng.
Áp dụng dầu dền như sau:
Khi uống - ở dạng tinh khiết cho 1-2 muỗng cà phê, hai lần hoặc ba lần một ngày, hai giờ sau bữa ăn, hoặc ba mươi phút trước bữa ăn. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món ăn lạnh khác nhau (đồ ăn nhẹ, nước sốt, xà lách).
Dầu dền bên ngoài được sử dụng cho các bệnh ngoài da khác nhau. Khu vực bị ảnh hưởng của da được bôi trơn hai lần một ngày, và sau 15 phút, dầu dư có thể được loại bỏ bằng khăn giấy.
Trong mỹ phẩm, dầu được sử dụng trong nhiều loại mặt nạ khác nhau.
Để đạt được hiệu quả tối đa từ việc sử dụng dầu dền, nó phải được sử dụng kết hợp với điều trị bằng thuốc và nó là cần thiết để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.