- Dầu thực vật - 40 ml
- Khoai tây - 10 miếng
- Trứng - 2 miếng
- Hành tây - 2 miếng
- Hạt tiêu và muối - 1
- Thịt - 200 gram
- Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Tỏi - 3 lát
1. Trước hết, chúng tôi làm sạch tỏi và hành tây. Chúng tôi cắt nó thành những miếng nhỏ. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, rửa sạch chúng và cắt thành từng miếng nhỏ. 2. Khoai tây bóc vỏ và thái nhỏ xay thông qua máy xay thịt. Chúng tôi cũng xay tỏi và hành tây qua máy xay thịt. 3. Chúng tôi cắt thịt thành những miếng nhỏ và xay nó qua máy xay thịt. Thêm thịt xay vào khối lượng đã nấu chín trước. 4. Thêm vào đây hai quả trứng một chút gia vị và muối. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ. Chúng tôi đổ bột ở đây dần dần và một lần nữa chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Trong chảo, đổ vào một ít dầu thực vật và hâm nóng chảo. 5. Chúng tôi đặt khối lượng kết quả vào một chảo chiên nóng và lây lan nó trên một ngọn lửa nhỏ cho đến khi vỏ cam xuất hiện. 6. Draniki nên chiên đều trên cả hai mặt. Khi bánh kếp được chiên, cho vào bát. Nó là rất tốt để thêm một chút kem chua cho họ.
Phục vụ: 4