- Hành tây - 2 miếng
- Ớt - 2 miếng
- Trứng gà - 12 miếng
- Nước tương - 80 ml
- Tỏi - 4 Răng
- Dầu chiên sâu - 500 ml
- Mía đường - 100 gram
- Kinza - 10 Gram
Đầu tiên, chúng tôi làm sạch và thái nhỏ hành tây. Tương tự, xắt mỏng tỏi. Ớt được làm sạch từ hạt và cắt thành các vòng mỏng. Đổ một lượng lớn dầu vào chảo. Trong dầu nóng, thêm hành, tỏi và tiêu. Chiên khoảng 3-4 phút. Chúng tôi trải đều rau chiên trên một chiếc khăn giấy, chúng ta hãy hấp thụ chất béo dư thừa. Trứng luộc chín và luộc được ném vào cùng một loại dầu, trong đó rau củ của chúng tôi được chiên. Chiên 3-4 phút. Tương tự, đặt trứng chiên lên khăn giấy. Chúng tôi để chất béo dư thừa thấm vào khăn ăn. Lấy cái chảo, trộn nó với nước tương và đường. Nấu cho đến khi đường tan. Loại bỏ các lá từ một nhánh rau mùi, trộn chúng với rau chiên. Trứng cắt thành từng phần và đưa vào món ăn của chúng tôi. Đầu lây lan các loại rau chiên và nước tất cả nước tương ngọt. Salad từ trứng đã sẵn sàng!
Phục vụ: 6-7