- bột - 1 1/4 chén
- đường - 2 mặt hàng. thìa
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- bơ lạnh - 1/2 chén
- trứng to - 1 miếng
- mật ong - 1/3 chén (cộng 1 muỗng canh) nhồi)
- đường nâu nhạt - 1/4 Kính (đầy)
- muối - 1/8 muỗng cà phê (làm đầy)
- bơ ướp lạnh - 3 món. thìa (điền)
- kem dày - 1 st. muỗng (đầy)
- hạnh nhân nướng - 1/2 chén (làm đầy)
- hạt điều nướng hoặc quả phỉ - 3/4 chén (không vỏ)
- hạt thông nướng nhẹ - 1/4 chén (làm đầy)
1. Làm một lớp vỏ. Bôi trơn một khuôn kim loại vuông có kích thước 22 cm và phủ nó thành hai tờ giấy bạc, để nguyên lá ở các cạnh 5 cm. Trộn bột mì, đường, bột nở, muối và bơ xắt nhỏ bằng đầu ngón tay hoặc dao cắt bột. Bạn cũng có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm cho việc này. Bột kết quả cuối cùng sẽ giống như vụn bánh mì lớn. 2. Thêm trứng và trộn với một ngã ba (hoặc whisk trong một kết hợp) cho đến khi một bột crumbly biến ra. 3. Đặt bột trên bề mặt làm việc và chia thành 4 phần. Để nghiền từng phần bằng lòng bàn tay của bạn. 4. Đặt vào mẫu đã chuẩn bị, nhấn lên bề mặt. Làm nóng lò đến 190 độ. Nướng ở giữa lò cho đến khi vàng nâu, từ 15 đến 20 phút. Để nguội trong mẫu. 5. Làm cho nhồi. Trộn mật ong, đường nâu và muối vào nồi 5 lít. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan. Sau đó nấu mà không khuấy trong 2 phút. Thêm bơ và kem xắt nhỏ. Nấu, khuấy, 1 phút. 6. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn với tất cả các loại hạt cho đến khi chúng được phủ đều với hỗn hợp mật ong. 7. Đổ đầy lớp vỏ và trải đều. Nướng ở giữa lò cho đến khi bong bóng xuất hiện, từ 12 đến 15 phút. 8. Để nguội hoàn toàn trong mẫu. Hủy bỏ khỏi khuôn bằng cách giữ lên tán lá, và cắt thành 25 ô vuông.
Phục vụ: 2