Một lựa chọn khác của khoai tây hầm Quyết định để nấu khoai tây nghiền cho một bữa ăn trưa, không vội vàng để phục vụ món ăn này trong các hình thức mà tất cả đều quen với việc nhìn thấy nó. Điều này, tất nhiên, là ngon, nhưng ... bằng cách nào đó nhàm chán. Đừng quá lười biếng để dành bữa tối cho hai mươi phút nữa, và biến những món ăn thông thường thành một món thịt hầm khoai tây vàng, miệng với một con gà tây. Tất cả những gì bạn cần làm là làm nước sốt trắng, giăm bông pho mát và cắt nhỏ dứa đóng hộp. Nhưng kết quả sẽ là tuyệt vời - khoai tây hầm với một con gà tây sẽ gây ra cái nhìn ngưỡng mộ và thông tin phản hồi biết ơn từ tất cả những người bạn ăn nó. Món ăn này không chỉ thích hợp cho một bữa ăn gia đình, mà còn cho một dịp đặc biệt hoặc một bữa tối lãng mạn. Nó có thể được gọi là một loại bánh pizza, sự khác biệt duy nhất là bạn không phải nhồi bột cho một miếng khoai tây với gà tây, vai trò của nó sẽ được phục vụ với khoai tây nghiền, trong đó bạn có thể lái một quả trứng sống. Nếu bạn thích nếm các món ăn mạnh hơn, khi nấu nước sốt trắng "Béchamel" nó có thể ép ra một vài tép tỏi và thêm một chút ớt nóng.
Thành phần:- Khoai tây nghiền 600 g
- Gà tây phi lê 400g
- Dứa đóng hộp 0,5 nồi
- Phô mai Parmesan 30 g
- Bơ 10 g
- Đường dẫn 2 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Salt 2 pinch
- Sữa 1 muỗng canh.
- Bột mì 2 muỗng canh. l.
- Bơ 30 g
- Hạt nhục đậu khấu 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị soong, bạn sẽ cần khoai tây nghiền, phi lê gà tây, dứa đóng hộp, phô mai parmesan hoặc bất kỳ pho mát cứng, bánh mì vụn. Cho nước sốt - sữa, bột mì, bơ và hạt nhục đậu khấu.
- Bước 2 Phi lê gà tây để rửa và cắt không phải là miếng vừa.
- Bước 3 Trong chảo rán, đun nóng dầu thực vật và chiên cá phi lê cho đến khi có chút hồng hào, thêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
- Bước 4 Cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
- Bước 5 Chuẩn bị nước sốt Béchamel.
- Bước 6 Bôi trơn chén nướng bằng bơ và rắc bánh mì.
- Bước 7 Trộn đều puree trong bộ đồng phục.
- Bước 8 Sau đó đặt philê chiên.
- Bước 9 Thêm dứa xắt nhỏ và nước sốt (nước sốt cần 4-6 muỗng canh).
- Bước 10 Đầu với rắc tất cả các pho mát grated trên một vắt tốt.
- Bước 11 Nướng trong lò nướng trước đến 180 ° C trong 15-25 phút trước một lớp vỏ giòn.