- Khoai tây - 800 gram
- Pho mát cứng - 200 gram
- Sữa - 2 chén
- Trứng - 1 miếng
- Dầu thực vật - 4 mặt hàng. thìa
- Tỏi - 1 Răng
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen - Hương vị
1. Bật lò để nó nóng đến 180 độ. Định hình món nướng bằng một tép tỏi và thêm dầu. 2. Grate pho mát trên vắt. Vỏ khoai tây và cắt thành vòng. Khuấy khoai tây và một nửa phomat, muối và tiêu. Cho khoai tây đã chuẩn bị vào khuôn. 3. Trong một bát riêng biệt, trộn sữa và trứng. Đánh bại với whisk cho đến khi mịn. Với hỗn hợp, đổ khoai tây. 4. Đặt mẫu trong lò và nướng trong 40-45 phút. Kiểm tra xem khoai tây đã sẵn sàng để sử dụng với một cây tăm chưa. Lấy mẫu ra khỏi lò và đậy bằng nửa thứ hai của phô mai nạo. Đặt các hình thức trở lại vào lò nướng và nướng khoai tây cho đến khi một lớp vỏ pho mát giòn được hình thành trên đó. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Các khuôn nên được đặt trên các bộ phận trên của lò nướng, do đó lớp vỏ là chiên.
Phục vụ: 4