Nhẫn ủ Rất bánh ngon, cơ sở được nướng từ bột sữa lên trên sữa. Bột quay mềm và giòn cùng một lúc. Là một chất độn trong bánh được sử dụng kem dựa trên phô mai tinh tế, bơ và đường bột. Kem này ra rất tinh tế, ngon ngọt và bổ sung hoàn hảo cho các loại bánh giòn. Là thuốc nhuộm màu hồng, chúng tôi sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên - nước ép củ cải đường. Những chiếc nhẫn thèm muốn trở nên rất thông minh và ngon miệng.
Thành phần:- Trứng gà 5 chiếc.
- Sữa 100 ml
- Nước 100 ml
- Bột mì 200 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Curd 250g
- Bơ 100 g
- Đường bột 75 g
- Nước củ cải đường 35 ml
- Đường, vani 15 g
- Bước 1 Để chuẩn bị một vòng sữa trứng với kem sữa đông, chúng ta cần bột sữa với sữa. Nó nên được đặt trong một ống tiêm bánh kẹo với một vòi "dấu hoa thị" với đường kính 1 cm.
- Bước 2 Trên các vòng tròn vẽ bánh kẹo có đường kính 9-10 cm và sử dụng một ống tiêm để xả bột ở dạng vòng.
- Bước 3 Trong mỗi vòng đệm, thực hiện 3 lượt kiểm tra.
- Bước 4 Nướng các vòng trong 20-25 phút ở 200 ° C.
- Bước 5 Để chuẩn bị một loại kem sữa đông, chúng ta cần một loại sữa đông, bột đường, bơ, đường vani, củ cải đường.
- Bước 6 Đánh bại nhiệt độ phòng bằng bột đường.
- Bước 7 Thêm pho mát cottage và đường vani. Một lần nữa, lắc tất cả mọi thứ lên đến huy hoàng.
- Bước 8 Khối lượng phải thoáng.
- Bước 9 Nấu củ cải đường trên một vắt tay và vắt 35 ml nước ép.
- Bước 10 Thêm nước ép củ cải vào khối phô mai.
- Bước 11 Khuấy đều.
- Bước 12 Cắt vòng bằng một con dao sắc nhọn thành 2 miếng theo chiều ngang.
- Bước 13 Đặt kem ở phía dưới với một ống tiêm bánh ngọt.
- Bước 14 Đầu trên cùng của vòng. Rắc đường bột.
- Bước 15 Phục vụ cho món tráng miệng.