- Puff pastry (sheet) - 1 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Pho mát - 150 gram
- Opyata - 400 Grams (trong trường hợp không có quả cầu tuyết bạn có thể sử dụng champignons)
- Sữa - 1/2 chén
- Trứng - 2 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Một bó cây xanh - 1 miếng
- Gia vị, muối, hạt tiêu - - Để hương vị
Một tấm bánh phồng mỏng được lăn ra mỏng và đặt ở đáy đĩa nướng, được bôi dầu. Chúng tôi tạo thành các bức tường bên khá cao (3 cm). Một nửa pho mát cọ xát và lây lan trên bột. Chúng tôi đặt trong lò nướng và nướng trong 10 phút ở 170 độ. Nấm và hành tây thái nhỏ, chiên trong dầu thực vật trong khoảng 5-7 phút - gần như đầy đủ. Xào nấm và hành tây lên trên một miếng bột hơi nướng. Solim, hạt tiêu, thêm gia vị yêu thích của bạn. Phía trên nấm đặt một lớp xanh xắt nhỏ. Tiếp theo - trên đầu trang của màu xanh lá cây đẻ lát cà chua. Một lần nữa, muối, hạt tiêu. Trộn trứng, sữa, phomat, muối và gia vị còn lại. Với hỗn hợp sữa trứng, đổ đầy tô, sau đó cho vào lò và nướng khoảng 35 phút ở 180 độ. Xong rồi! :)
Khẩu phần ăn: 3-4