Có rất nhiều công thức để chuẩn bị các sản phẩm này. Mỗi người trong số họ theo cách riêng của nó là tốt và độc đáo, ngon và hữu ích. Trong tay của một bà chủ có tay nghề cao, khoai tây và thịt gà có thể biến thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự. Nhưng đây là trong tay của một nữ tiếp viên khéo léo, nhưng còn những người vừa mới bắt đầu con đường khó khăn này để trở thành một nữ tiếp viên thực sự thì sao? Bạn không biết nấu một con gà với khoai tây trong lò hay trong một cái chảo?
Điều này sẽ giúp một vài lời khuyên và một vài công thức nấu ăn dễ dàng.
Hãy bắt đầu với đơn giản nhất. Nếu bạn chỉ đơn giản là đun sôi khoai tây và nấu khoai tây nghiền (đừng quên thêm bơ và sữa nóng), và chiên các miếng thịt gà trong chảo cho đến khi lớp vỏ mộc mạc mềm mại, bạn có thể có một bữa ăn trưa rất ngon. Nhưng nếu một món ăn như vậy có vẻ mộc mạc, thì sẽ phải được dành riêng cho sự kiên nhẫn. Và, không chỉ đối với nữ tiếp viên, mà còn đối với những người mà trên thực tế, tất cả sự huy hoàng này sẽ được chuẩn bị! Sau khi tất cả, chúng tôi hiểu rằng nó không chắc rằng bất cứ ai sẽ nhận được nó tất cả các lần đầu tiên, nhưng tuyệt vọng không nên.
Vì vậy, nếu bạn vẫn quyết định làm một cái gì đó độc đáo hơn, thì hãy tiếp tục - vì nguyên nhân! Lấy một vài miếng gà, làm cho một vết rạch trong họ để làm cho một túi. Chiên một cách riêng biệt trên chảo chiên hành tây thái nhỏ, một ít cà rốt và thêm một ít quả óc chó xắt nhỏ. Đổ đầy với các loại gia vị yêu thích của bạn, chỉ cần cố gắng không để lạm dụng nó. Nhẹ nhàng điền vào các "túi" nhồi và buộc chúng bằng tăm xỉa răng. Nhẹ muối thịt từ trên cao. Đánh trứng và cuộn trong đó kết quả là "túi", sau đó cuộn chúng vào bột và đặt chúng trên chảo chiên nóng. Màu nâu nhạt và nướng trong lò trong 30 phút. Trong khi gà đang nấu, gọt khoai tây và đun sôi chúng thành từng miếng lớn. Trong nửa giờ ăn tối đã sẵn sàng!
Bạn đã quyết định không dừng thử nghiệm chưa? Làm ơn! Nấu món thịt gà. Vượt qua thịt gà thông qua máy xay thịt, muối, hạt tiêu và thêm trứng, nhào bột và tạo thành những chiếc bánh nhỏ. Chặt nho hoặc bất kỳ loại rau xanh nào khác. Quá trình tiếp theo sẽ trở nên khá hấp dẫn. Lấy một miếng thịt viên băm nhỏ, đặt một miếng bơ ở giữa (khoảng 1 muỗng cà phê), cùng một lượng pho mát tan chảy, một ít rau xanh và đóng bánh nướng, tạo thành nó dưới dạng một quả bóng. Trong một chảo chiên nóng dầu hướng dương và chiên các quả bóng trong đó. Và dầu nên hoàn toàn bao gồm các quả bóng. Một khi các quả bóng trở thành vàng - đưa chúng ra! Ăn với khoai tây nghiền. Tùy chọn này nấu gà với khoai tây sẽ không để bất cứ ai thờ ơ!
Bạn có thể nấu gà và toàn bộ và cho điều này bạn không cần phải dành cả buổi tối trong nhà bếp. Chuẩn bị thịt gà, rửa sạch và đảm bảo rằng không còn sót lại lông trên đó. Làm nóng lò đến 180 độ. Trộn muối và hạt tiêu theo tỷ lệ 2: 1, thêm 3-4 tép tỏi vào hỗn hợp thu được, cọ xát nó trên một vắt cạn hoặc để cho nó qua garlick. Vâng nhào hỗn hợp và thêm mayonnaise. Hỗn hợp thu được rất hào phóng mỡ gà của bạn cả bên ngoài và bên trong. Bây giờ điểm chính, vẻ đẹp như vậy trong mọi trường hợp không thể được đặt trên một tấm nướng, nếu không thì tan, mà cô ấy buộc phải nhận trong lò nướng, sẽ không đồng đều và điều này sẽ phá vỡ tất cả các kế hoạch hoành tráng của chúng tôi. Trong trường hợp này, một chai bia bình thường sẽ giúp hoặc, nếu nó không có sẵn, một nửa lít có thể. Đổ đầy nước ấm và "ngồi" trên đó gà của bạn. Nhờ nước trong lọ, gà sẽ vẫn ngon ngọt và chuẩn bị tốt bên trong, và vị trí thẳng đứng của nó sẽ giúp để có được một lớp vỏ ruddy thống nhất. Bây giờ bạn có thể đánh dấu gà trong lò cho 20 và bắt đầu nấu khoai tây. Chà, rửa khoai tây bằng bàn chải và cho vào nước muối sôi. Nấu trong một bộ đồng phục cho đến khi một nửa đã sẵn sàng. Sau đó loại bỏ và cắt thành 2-4 miếng và nằm trên một khay nướng, trên đó có một lọ / chai với thịt gà. Bởi thời gian trên khay nướng phải xuất hiện nước trái cây, phân bổ bởi gà trong quá trình nấu ăn, nó phải được ngâm khoai tây của chúng tôi. Gửi tất cả điều này vào lò nướng trong 20-30 phút nữa. Khi bạn chắc chắn rằng gà và khoai tây đã sẵn sàng hoàn toàn, hãy đưa chúng ra khỏi lò và đặt gà vào một món ăn lớn và phục vụ trong khung khoai tây thơm ngon. Tin tôi đi, các vị khách sẽ rất vui mừng.
Hãy tận hưởng những chiến thắng của bạn trong nhà bếp và sự thèm ăn tuyệt vời cho những người thân yêu của bạn!