Hương thơm: đào đóng hộp

Đào ngon ngọt và thơm ngon luôn được đánh giá cao trong số những người yêu thích đồ ngọt. Họ có một hương vị độc đáo, mà người ta muốn rất nhiều để giữ trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Bảo tồn các loại trái cây trở thành nghĩa đen là một "cây đũa phép-zashchalochkoy", cho phép để mở một lọ trái cây thơm và ngon ngọt vào giữa mùa đông và tận hưởng đầy đủ thu hoạch.

Hãy cho bản thân một khoảnh khắc của mùa hè: một bản hợp tuyển thơm của đào

Đào đóng hộp là một món ăn độc đáo có thể được sử dụng dưới mọi hình thức. Có bao nhiêu lon bạn chưa đóng, toàn bộ hoa quả sẽ được ăn ngay lập tức. Đặc biệt được đánh giá cao compote của các loại trái cây. Tẩm đường, họ trở nên vô cùng dịu dàng và ngọt ngào, và một thức uống thơm có thể được uống mà không có bất kỳ chất phụ gia. Xem xét các công thức để bảo quản nhà một cách chi tiết hơn.

Thành phần:

• đào có kích thước trung bình - 1,5 kg;
• đường - 450 g;
• nước - 2 lít.

Công thức từng bước để nấu ăn:

1. Peach compote cho mùa đông được chuẩn bị rất đơn giản. Để làm điều này, cần phải chọn loại quả có kích thước phù hợp và đủ cứng để chúng không bị mất hình dạng trong quá trình xử lý nhiệt.
2. Sau đó, họ phải được rửa sạch, cố gắng để loại bỏ villi từ vỏ.
3. Đào đào được đặt trong lon để chúng lấp đầy bình lên đỉnh. Đó là khuyến khích để loại bỏ chúng ngay lập tức đến nơi mà họ sẽ được đóng gói.
4. Sau đó, các nội dung được đổ với nước sôi dốc, từ trên các lon được bao phủ với nắp đậy và bọc nhẹ trong một loại vải dày đặc trong nửa giờ.
5. Chúng tôi đổ nước từ các lon vào hộp để nấu ăn và đặt nó vào lửa.
6. Trong khi chất lỏng đang sôi, đổ đường vào mỗi thùng chứa.
7. Sau đó, nước sôi kết quả được phân bố đều giữa các lon, cần được uốn cong bằng một máy bảo quản.
8. Mỗi cần được gói và để trong 48 giờ. Sau đó mở và rửa sạch.
9. Đây là kết thúc của hoàng hôn. Compote đào ngon đã sẵn sàng! Giữ khoảng trống tất cả mùa đông trong ánh sáng yếu.

Ý tưởng cho tất cả các dịp: đào đóng hộp trong nước ép riêng

Mỗi nữ tiếp viên muốn nuôi những người thân yêu của mình với những món ngon đặc biệt. Vì vậy, việc chuẩn bị trái cây thơm trở thành một điều cần thiết dễ chịu, cho phép bạn mở một lọ nhỏ các loại trái cây ngon ngọt trong mùa lạnh và chuẩn bị một thứ gì đó đặc biệt. Đào trong nước ép của họ là tuyệt vời cho cả tự tráng miệng và trám răng, cho dù đó là trong nướng, bánh ngọt, salad trái cây, vv Hãy nhìn vào công thức từng bước một chi tiết hơn.

Thành phần:

• toàn bộ đào - 2 kg;
• đường cát - 1 muỗng canh. l / 1 lít nước;
• nước.

Công thức từng bước để nấu ăn:

1. Trái cây nên được rửa sạch, loại bỏ chúng khỏi vỏ, lấy xương ra.
2. Tất cả các nửa được đặt trong lọ khử trùng cắt giảm, sau đó chúng nên được đổ với đường.
3. Trong mỗi bạn cần thêm 100 ml nước nóng và đậy nắp bằng nắp.
4. Sau đó, chúng tôi khử trùng các lọ một lần nữa, đặt chúng trong một container sâu với nước sôi. Giữ nhiệt độ thấp trong 45 phút.
5. Sau đó, đào phải bị tắc với một máy bảo quản, làm mát và để lại trong một kho để lưu trữ.
6. Đào ngọt ngào và tinh tế trong xi-rô đã sẵn sàng!

Việc nấu ăn trong lớp học được trình bày trong video:

Giấc mơ ngọt ngào: mứt ngon miệng từ đào

Một mứt dày, thơm và ngọt từ đào đóng hộp làm say đắm với cái nhìn sâu sắc và hương vị độc đáo của nó. Trái cây mềm tinh khiết nghĩa là tan chảy trong miệng, đặc biệt là theo ý thích của những thực khách nhỏ. Với mứt đào, bạn có thể phục vụ bữa sáng thịnh soạn - bánh kếp, rán, bánh pudding - tất cả cho phép hình ảnh ẩm thực. Các món ăn rất ngon và ngọt ngào, làm đầy ngôi nhà với hương thơm của nó. Vì vậy, công thức để đun sôi như sau.

Thành phần:

• toàn bộ đào - 1 kg;
• axit xitric - 5 g;
• đường cát - 1 kg.

Công thức từng bước để nấu ăn:

1. Trái cây nên được rửa sạch, cẩn thận lột vỏ với villi.
2. Cắt từng quả đào và lấy đá ra. Cắt trái cây thành lát nhỏ.
3. Sau đó, các loại trái cây nên được đặt trong một thùng chứa thể tích, miễn là nó sẽ được các món ăn tráng men. Đầu với đường và để lại các nội dung trong 4 giờ, để đào cho nước ép ướp.
4. Sau đó đặt bát lên lửa chậm, thêm axit xitric và để nấu trong khoảng 1-1,5 giờ. Trong trường hợp này, các thành phần phải được khuấy liên tục.
5. Mứt sẵn sàng được đổ vào các bình tiệt trùng và bị tắc.
6. Hoàng hôn đã hoàn thành. Mứt đào thơm ngon, dịu dàng đã sẵn sàng!

Aroma và lái xe: rượu cay cay

Đào đóng hộp là một sản phẩm độc đáo, từ đó bất kỳ món ăn nào trở nên ngon miệng ngon miệng. Tạp chí ẩm thực có đầy đủ các hình ảnh của các món ăn khác nhau, do đó, phạm vi của quả là đủ rộng. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng từ những loại trái cây trong xi-rô đường đến một loại rượu đẹp, được phân biệt bởi một hương vị trái cây tinh tế và hương vị. Một thức uống như vậy có thể được để lại cho đến khi bắt đầu ngày lễ mùa đông, mà làm cho nó thậm chí còn có giá trị hơn.

Thành phần trên mỗi đầu ra 1L:

• đào - 7 miếng;
• vodka - 150 ml;
• đường cát - ¾ chén;
• nước 100 ml.

Công thức từng bước để nấu ăn:

1. Trái cây nên được rửa sạch, loại bỏ xương, nếu có thể, làm sạch nhung từ da.
2. Sau đó, họ cần phải được đặt trong một container sâu và đổ qua nước sôi.
3. Sau 1-2 phút, trộn nước sôi và đậy lại bằng nước lạnh để ngăn bột giấy bị nóng lên. Chúng tôi loại bỏ da.
4. Chúng tôi cắt từng quả thành từng phần và bỏ vào một cái lọ.
5. Hãy bắt đầu bằng cách chuẩn bị xi-rô. Đối với điều này, nó là cần thiết để đổ đường trên dưới cùng của một container riêng biệt và thêm nước. Đun sôi và khuấy cho đến khi đường tan hết mà không có dư lượng.
6. Xi-rô thu được nên được làm lạnh đến nhiệt độ phòng và trộn chất lỏng với vodka. Điền chúng với đào.
7. Sau đó, cần cắt một vòng tròn từ giấy da phù hợp với chu vi của hộp và đặt lên trên. Điều này là cần thiết để giải phóng không khí, nếu không đào sẽ tối hơn.
8. Sau đó bao gồm các nội dung với một nắp và để ở nơi thoáng mát trong 4-6 tuần.
9. Bảo tồn hiện đã hoàn tất. Khi rượu được truyền, cuộn nó lên với một nắp và để nó ở một nơi tối tăm.

Vì vậy, chúng tôi đã kiểm tra công thức nấu ăn ngon nhất của đào đóng hộp cho mùa đông. Trái cây sẽ giữ lại hương vị và hương thơm của họ để làm hài lòng chủ nhà trong mùa lạnh.