Một bữa ăn nhẹ Khi những ngày ấm áp đến, cỏ đầu tiên xuất hiện, và trong không khí hương thơm của lá bạch dương dính, và kéo ngày nghỉ để quên tất cả công việc nhà và đi đến nhà thờ, vào rừng hoặc ít nhất là đến công viên thành phố. Và cả ngày quên đi tất cả những lo lắng và vấn đề, thưởng thức sự giao tiếp với thiên nhiên và sự im lặng. Đó chỉ là trong tự nhiên bạn cần một cái gì đó để ăn, bên cạnh đó, trong không khí cởi mở, sự thèm ăn bùng lên với lực lượng chưa từng có. Để không bị phân tâm bởi nấu ăn trong điều kiện hành quân, lấy một cái phích từ nhà bằng trà nóng và chuẩn bị một món ăn nhẹ đơn giản, nhưng rất thỏa mãn và ngon - lavash cuộn với hạt tiêu. Những lavash cuộn rất thuận tiện để mang theo chúng không chỉ với thiên nhiên, mà còn để làm việc, để có một bữa ăn nhẹ vào giờ ăn trưa, và trên đường. Nấu từ các sản phẩm tự nhiên, lâu dài, chúng sẽ giúp bạn tiết kiệm trong bất kỳ tình huống nào trong số này. Sử dụng công thức này làm cơ sở, bạn có thể chuẩn bị lavash cuộn với bất kỳ điền và mì ống khác, tùy thuộc vào sở thích hương vị của gia đình bạn. Thái lát trong lát dày, một lavash cuộn với hạt tiêu là rất ngon miệng và trông ban đầu, đặc biệt là nếu bạn sử dụng một hạt tiêu nhiều màu cho điền.
Thành phần:- Lavash mỏng 1 pc.
- Pepper ngọt 1 cái.
- Mayonnaise 100 g
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Tươi thì là 1 bó
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị cuộn bạn cần tấm mỏng bánh mì pita, ớt ngọt, mayonnaise và mù tạt, rau xanh.
- Bước 2 Rửa ớt ngọt, cắt một nửa, bỏ hạt. Rắc dầu thực vật và nướng trong lò trong 20 phút ở 180 ° C.
- Bước 3 Sau đó, đặt hạt tiêu vào một tấm và đậy nó thật chặt với một túi nhựa trong 3-4 phút, để da của hạt tiêu được cạo tốt hơn.
- Bước 4 Hủy bỏ lớp biểu bì và cắt hạt tiêu thành dải.
- Bước 5 Một bó thì là rửa sạch, sấy khô và thái nhỏ.
- Bước 6 Trộn mayonnaise, mù tạc và thì là, thêm muối vào khẩu vị.
- Bước 7 2/3 dầu mỡ lavash với hỗn hợp mayonnaise với rau thơm.
- Bước 8 Sau đó đặt ớt ngọt.
- Bước 9 Nhẹ nhàng và quấn chặt lavash trong một cuộn.
- Bước 10 Cắt thành các phần 3-4 cm.