Giỏ bánh mì Lavash pita là một loại bánh mì rất phổ biến từ lâu đã chuyển từ Đông sang Tây và đã đạt được sự thông cảm của ẩm thực châu Âu. Thường xuyên nhất trong pho mát bọc bánh mì pita, rau xanh và các thành phần khác, sử dụng như một món ăn nhẹ ở dạng cuộn. Và chúng tôi muốn giới thiệu bạn với lavash lò nướng. Đây là một vật liệu rất mềm dẻo cho việc tạo ra bất kỳ hình dạng nào (mọi thứ sẽ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn). Khi nướng bánh mì pita cũng giữ hình thức, nó là thuận tiện để làm đầy với bất kỳ thành phần của đồ ăn nhẹ, độc đáo trang trí bàn của bạn. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn!
Thành phần:- Ức gà 150g
- Hành tây trắng 1 pc.
- Lavash mỏng 2 chiếc.
- Nước cam 100 ml
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 40 ml
- Orange 1 pc.
- Muối 2 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Hành lá 50 g
- Salad xanh 150 g
- Mayonnaise 60 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, chúng ta sẽ cần phi lê gà, bánh mì pita, nước cam, lá rau diếp, hành tây trắng ngọt, dầu ô liu, mayonnaise, muối, hạt tiêu và ớt bột.
- Bước 2 Gà fillet rửa, ráo nước và cắt thành miếng mỏng.
- Bước 3 Đặt phi lê vào một bát salad, đổ với dầu ô liu, rắc ớt, thêm nước cam nửa và zest. Khuấy và đặt ở nơi lạnh trong 20-30 phút.
- Bước 4 Trộn mayonnaise với 40 ml dầu ôliu, thêm vỏ cam và nước ép vào nửa sau của quả cam, trộn đều.
- Bước 5 Gà phi lê, khô, muối, tiêu và chiên trong chảo cho đến khi sẵn sàng (khoảng 4-6 phút).
- Bước 6 Cắt bánh mì pita thành từng miếng nhỏ. Sử dụng bàn chải, bôi trơn chúng bằng nước.
- Bước 7 Đặt hình vuông của lavash vào một hình dạng Muffin (cốc) và đặt trong một lò nóng lên đến 175 ° C trong 7-8 phút.
- Bước 8 Đây là những giỏ chúng tôi có khi nướng lavash.
- Bước 9 Đổ đầy các giỏ với đầy: lá rau diếp bị rách thành từng miếng nhỏ, cho hành lá thái nhỏ lên, thêm một thìa nước sốt và đầu phi lê gà nướng, trang trí với hành lá xắt nhỏ.