Cuộn thịt gà

Làm thế nào để chuẩn bị một cuộn với forcemeat gà: 1. Stuff off tan , nếu cần thiết, muối, hạt tiêu Thành phần: Hướng dẫn

Làm thế nào để chuẩn bị một cuộn với forcemeat gà: 1. Stuff thịt bất lợi, nếu cần thiết, muối, hạt tiêu, trộn đều và ngăn cản, trục xuất không khí. 2. Đặt trên chảo chiên nóng và trong khi có nhiều chất lỏng, nấu dưới nắp, để nó được hấp. Muối. Khi chất lỏng hoàn toàn biến mất, thêm một chút dầu và chiên nhồi, liên tục khuấy thìa. Điều chính không phải là quá liều! Nếu điều này xảy ra, bạn có thể đổ một ít gà hoặc nước dùng rau vào nhồi. 3. Thêm tỏi băm nhỏ, gia vị yêu thích, đi qua báo chí (nhiều người tiếp cận gà, vì vậy rất khó để tư vấn cho một cái gì đó - chọn hương vị của bạn), trộn và mát mẻ. 4. Lavash lấy ra khỏi bao bì, trải ra, bạn có thể bôi trơn với nước sốt cà chua tự chế biến, hoặc tệ nhất là nước sốt cà chua ngon. 5. Trên bánh mì pita, đặt một lớp thịt băm mịn, thái lát những ống hút tốt nhất với hạt tiêu Bungari, rau xanh xắt nhỏ và nhẫn củ hành tươi. Rắc phô mai nạo. 6. Cắt bánh mì pita thành một cuộn và đặt nó trên một tấm nướng dầu. Nếu nhồi vẫn còn - lặp lại quy trình. 7. Từ trên lan truyền cuộn với kem chua hoặc trứng đánh đập - các loại, và thậm chí cả hương vị, sẽ hóa ra là rất khác nhau, vì vậy tôi khuyên bạn nên thử cả hai, và đó là nó. Nhưng lần đầu tiên sử dụng kem chua - tôi hứa rằng bạn sẽ không hối hận. 8. Để cuộn vào lò nướng, đun nóng đến nhiệt độ 180C - chúng ta không cần nướng, vì nhồi đã sẵn sàng, vì vậy bạn chỉ cần tạo ra một cơn nóng, từ đó nó ấm lên bên trong, rau sẽ cho nước trái cây và bề mặt cuộn sẽ được phủ một lớp vỏ vàng . 9. Lấy roulette ra khỏi lò và đậy bằng khăn. Sau 10-15 phút, cẩn thận lấy nó ra trên một món ăn và cắt nó xiên theo từng phần. Cuộn này có thể được ăn và lạnh, nhưng nóng nó đặc biệt tốt, với trà, với một món salad rau tươi và nước sốt trắng. Đó là tất cả. Tôi hy vọng bạn thích công thức thịt gà với một con gà;)

Phục vụ: 4