Loại thực phẩm nào để chọn cho trẻ sơ sinh?

Bản thân thiên nhiên đã chăm sóc thực phẩm lý tưởng cho em bé - sữa mẹ. Với sữa mẹ, cơ thể của em bé không chỉ nhận được các chất dinh dưỡng và yếu tố, mà còn vượt qua khả năng miễn dịch, đứa trẻ trong tương lai ít bị bệnh hơn.

Nhưng có một thời gian khi bé cần được giới thiệu vào chế độ ăn uống của thực phẩm bổ sung dưới hình thức sản phẩm mới, nhưng nếu có thể, không ngừng cho con bú. Sau đó, có câu hỏi về loại thức ăn nào để chọn cho trẻ sơ sinh. Cách một đứa trẻ phát triển và tăng cân, có sở hữu kỹ năng vận động và kỹ năng mới, là một chỉ số về dinh dưỡng chính xác và đầy đủ của mình. Việc lựa chọn đúng thực phẩm, cho một em bé thậm chí rất khó làm. Một sự lựa chọn rất lớn là ở phía trước của chúng tôi, trong các cửa hàng kệ được nạp với hàng hóa của trẻ em, nhưng những gì để lựa chọn? Ngũ cốc? Trái cây? Rau? Thực phẩm đầu tiên, thực sự, hữu ích và quan trọng là gì cho con bạn? Cách chọn thức ăn thích hợp và những gì phù hợp với trẻ sơ sinh, mỗi người mẹ trẻ đều quan tâm.

Theo các khuyến cáo mới nhất của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ em nên được cho ăn sau nửa năm, ở tuổi này các cơ quan của đường tiêu hóa đã sẵn sàng để nhận các loại thực phẩm khác so với sữa mẹ (hỗn hợp thích nghi), bé trong hầu hết các trường hợp ngồi một mình và thể hiện sự quan tâm thực phẩm thẳng thắn.

Nếu đứa trẻ nhấc lên một chút, thì bạn cần bắt đầu với ngũ cốc, tốt nhất là không có gluten (kiều mạch, gạo, ngô), bởi vì. gluten khó tiêu hóa. Nếu cân nặng của em bé bình thường hoặc vượt quá tiêu chuẩn thì hãy bắt đầu với rau. Đầu tiên với ít gây dị ứng nhất: bí xanh, bí, súp lơ, bông cải xanh, khoai tây. Sau đó, bí ngô, cà rốt, hành tây, thì là, rau mùi tây, củ cải đường được giới thiệu. Cà tím, cà chua nên được đưa ra cho đến một năm. Sau 2-3 tuần kể từ khi bắt đầu giới thiệu các loại rau, bạn có thể thêm một vài giọt dầu thực vật (ô liu, ngô, hướng dương). Đầu tiên, cần cho microdoses - khoảng một nửa thìa cà phê và dần dần mang phần này đến 100 - 150 gr.

Trẻ em nên được cho uống nước, pha chế từ trái cây sấy khô, trà không đường từ nước dùng hoa hồng dại, thì là. Dần dần, bạn nên tham gia vào chế độ ăn uống của các sản phẩm từ sữa - phô mai ít béo, sữa chua, kefir, sữa đông trẻ em. Các sản phẩm sữa này cũng có thể thu được trong nhà bếp sữa của trẻ em. Do đó, thực đơn của bé gần với thực đơn của bàn chung, nhưng chúng ta không được quên rằng thực phẩm dành cho trẻ em không bao gồm các loại thực phẩm xông khói, sắc, chiên, béo, cũng như bánh kẹo, caffeine.

Muối và đường được khuyến nghị cho sau một năm, tk. các thận yếu của em bé không thể loại bỏ muối ra khỏi cơ thể, và việc bổ sung đường ở độ tuổi sớm như vậy là đầy sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Sau khi cháo và rau được mang đến một phần đầy đủ, bạn có thể nhập trái cây, đó là táo xanh, lê, chuối. Với phần còn lại của quả, nó là tốt hơn để chịu đựng đến một năm. Đầu tiên, các liều vi mô có thể được trộn vào cháo, và sau đó bạn có thể làm khoai tây nghiền và cho riêng, ví dụ, cho một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng.

Thịt được quản lý sau 8 tháng, bắt đầu bằng microdoses. Lần đầu tiên, các loại thịt không gây dị ứng như thỏ, gà tây, thịt bê ít chất béo, thịt bò và ức gà rất phù hợp. Từ thực đơn dành cho trẻ em nên loại trừ thịt cừu, thịt heo, vì đây là sản phẩm nặng cho cơ thể trẻ. Nó không phải là cần thiết để cung cấp cho các con một xúc xích, xúc xích, vì sự hiện diện của các thành phần có hại trong thành phần của họ. Dần dần, sau một năm, bạn có thể giới thiệu các sản phẩm phụ từ thịt, gan gà rất hữu ích, giá trị dinh dưỡng của nó là không thể thay thế, bao gồm một lượng lớn sắt, kali, phốt pho, canxi và một lượng vitamin B rất cần thiết cho sinh vật đang phát triển. Việc sử dụng gan gà trong chế độ ăn uống sẽ phục vụ trẻ như một "phương thuốc thảo dược" chống lại tình trạng thiếu máu thiếu sắt và còi xương. Để lạm dụng sản phẩm này cũng không cần thiết, vì gan chứa cholesterol. Giá trị dinh dưỡng cũng có các sản phẩm phụ như ngôn ngữ, trái tim.

Một vài lời khuyên về những gì thực phẩm để lựa chọn cho trẻ sơ sinh:

* Nếu bạn sử dụng thực phẩm đóng hộp, làm quen với các thành phần của sản phẩm - nghiên cứu chi tiết thành phần và danh sách các thành phần. Một số nhà sản xuất sản xuất 100% một thành phần nhuyễn, chẳng hạn như trái cây hoặc rau, và một số trái cây / rau / thịt tinh khiết được lai với một ít nước. Nó là cần thiết để pha loãng các sản phẩm dày đặc hơn.

* Đối với các sản phẩm phức tạp hơn như thịt, cá, phô mai cottage - hãy kiểm tra xem các thành phần này có được liệt kê theo tỷ lệ phần trăm không, do đó bạn có thể kiểm soát lượng thức ăn mà con bạn tiêu thụ.

* Tinh bột hoặc bột gạo? Đôi khi chúng cần thiết để có được sự nhất quán phù hợp. Ví dụ, nếu nó là bánh pudding gạo, hoặc một hỗn hợp sữa thích nghi với gạo, kiều mạch hoặc bột yến mạch - thì không phải tinh bột nên có trong thành phần của sản phẩm này và bột gạo.

* Thực phẩm bổ sung trong thức ăn trẻ em bị hạn chế. Vitamin C thường được bổ sung để bù đắp cho các tổn thất trong chế biến, nó hoạt động như một chất chống oxy hóa để ngăn chặn sự xuất hiện của mảng bám chất béo, do đó, trái cây và rau tinh khiết trở nên tối màu. Trong mọi trường hợp không nên bảo quản thực phẩm, hương liệu, chất màu có mặt trong thức ăn trẻ em.

* Đường và muối? Kiểm tra danh sách các thành phần cho thành phần đường và muối, cho 100 g sản phẩm của trẻ, không được vượt quá 100 mg. Một số nhà sản xuất thức ăn trẻ em, sử dụng ít hơn nhiều so với tỷ lệ này.

* Thứ nhất, thứ hai và món tráng miệng? Con bạn có cần món tráng miệng không? Các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng nói rằng các món tráng miệng thích nghi cho trẻ không sinh sản. Trái cây xay nhuyễn trộn với sữa chua ít chất béo, với sữa đông thu được trong nhà bếp của trẻ em, đây sẽ là món tráng miệng ngon nhất cho bé.

* Không thêm đường, chất làm ngọt nhân tạo, mật ong hoặc muối vào thức ăn trẻ em. Sau 6 tháng, nếu bạn quyết định cho em bé uống nước ép, hãy chọn 100% nước trái cây tự nhiên, không đường, chưa thanh trùng và cung cấp cho em bé như một phần của bữa ăn. Đừng dạy con bạn uống một bữa ăn đầy đủ với nước trái cây. Nó có hại!

Từ sơ sinh đến ba tuổi, trẻ phát triển và phát triển với tốc độ nhanh. Dinh dưỡng là nhiên liệu của quá trình này, sức khỏe và tình trạng của con bạn phụ thuộc vào dinh dưỡng hợp lý.