Quince như một loại trái cây và văn hóa berry được biết đến ở La Mã cổ đại và Hy Lạp, nơi nó được coi là không chỉ là một nguyên liệu cho việc chuẩn bị các món ngon, mà còn là một kích thích tình dục mạnh mẽ. Hiện nay, thu hoạch hào phóng của mộc qua được thu hoạch ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Trong vĩ độ của chúng tôi, hoàng tử Nhật Bản đã được trồng thành công trong một thời gian dài và cây trồng hoàn toàn chịu được sương giá trong nước, vào mùa xuân, nó rất đẹp và có khả năng chịu hạn mùa hè. Các loại trái cây của hoàng tử trông giống như quả lê màu vàng rất lớn hoặc táo, và hương vị ngọt ngào có tính axit và chua. Và những gì một hương thơm dễ chịu "trái cây kỳ lạ" này có! Ngoài ra, mộc qua có chứa một số vi sinh tố và vitamin hữu ích, được bảo quản sau khi xử lý nhiệt. Thật vậy, mứt mộc mạc được coi là một "kháng sinh" tự nhiên, vì nó có tính chất hạ sốt và thúc đẩy tăng cường khả năng miễn dịch. Vì vậy, làm thế nào để nấu mứt ngon nhất từ hoàng tử? Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh (ảnh) và video mứt với nêm quince bạn sẽ tìm thấy trong "heo con" ẩm thực của chúng tôi - với chanh, quả óc chó, táo, gia vị. Với sự giúp đỡ của công thức đơn giản của chúng tôi, mỗi chủ nhà có thể nấu ăn cho mùa đông một món ngon trong một món ăn đa dạng hoặc một chiếc chảo thông thường - trong hoàng tử mùa đông sẽ trở thành một "người trợ giúp" thực sự để phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh. Và chỉ làm ngạc nhiên khách với một hương vị mới thú vị, đã phục vụ một chiếc đĩa trà với mứt mộc mạc - một sự thèm ăn dễ chịu!
Các công thức ngon nhất cho mứt từ mộc qua trong một multivark - từng bước với một bức ảnh, video
Thành phần cần thiết cho việc chuẩn bị mứt ngon nhất với mộc qua trong multivark:
- quince - 1 kg
- đường - 900 gr.
Mứt ngon ngọt trên công thức cho multivark - hướng dẫn từng bước với một bức ảnh:
- Trái cây của hoàng tử được rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau bằng khăn giấy. Cắt thành hai, loại bỏ phần bên trong bằng hạt.
- Thịt của trái cây nên được cắt thành lát có kích thước trung bình và được phủ đường trong một cái bát men. Để các miếng trái cây được ngâm đường, trộn chúng và để yên trong khoảng ba ngày. Trong giai đoạn này, khối lượng thường xuyên được trộn lẫn để phân phối đường tốt hơn.
- Sau khi "sokopuskaniya" các nội dung của bát chúng tôi gửi đến bát của multivark.
- Chúng tôi trưng bày chương trình "Jam / Desserts" hoặc "Quenching" trong khoảng 22 phút.
- Sau khi tín hiệu từ multivark, chúng tôi đổ các điều trị vào một container riêng biệt và chuẩn bị để tận hưởng kết quả - mứt mộc mạc hóa ra là rất ngon và thơm. Hãy bắt đầu uống trà!
Mứt ngon từ mộc qua với mật ong và quế - từng bước công thức với hình ảnh của món ăn sẵn sàng
Danh sách các thành phần cho công thức cho mứt dâu mật ong ngon nhất:
- quả mộc qua - 950 gr.
- nước 400 ml
- quế - 2 gr.
- mật ong - 1,45 kg
Chuẩn bị mứt với mộc qua, mật ong và quế - mô tả công thức từng bước:
- Đầu tiên, chúng ta làm sạch hoa quả của mộc qua vỏ và cắt lõi. Cắt thành lát khoảng 1,5 cm và đun sôi trong nước sôi trong 10 phút.
- Sau khi nấu trái cây, chúng tôi không xả nước, nhưng thêm mật ong và quế và đặt nó vào lửa một lần nữa. Xi-rô được khuấy liên tục cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
- Sau khi hòa tan mật ong, chúng tôi đặt các thùy thái tử luộc trong chảo và nấu cho đến khi xi-rô dày lên.
- Mứt quince nóng được đổ qua lọ tiệt trùng và đậy nắp. Sau khi làm mát, chúng tôi gửi lon với một món ăn đến kệ tủ lạnh - cho đến mùa đông hoặc như nó sẽ. Tender và thơm, mứt mộc mạc với mật ong và quế sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho trà và một phòng ngừa chống lại cảm lạnh theo mùa. Hãy thử sức khỏe của bạn!
Mứt đơn giản từ hoàng tử Nhật Bản cho mùa đông - một công thức với một bức ảnh
Thành phần theo công thức của mứt đơn giản từ hoàng tử Nhật Bản:
- mộc qua - 0,5 kg
- nước 150 ml
- đường - 350 gr.
Cách nấu mứt đơn giản từ hoàng tử Nhật Bản cho mùa đông:
- Trái cây của hoàng tử cắt thành hai nửa và không có hạt giống. Mỗi phần được chia thành nhiều phần.
- Thơm quicred quince được đặt trong một cái chảo và phủ đầy đường. Khuấy đều, đậy nắp hộp và đậy vào tủ lạnh trong một ngày - để ép.
- Đổ đầy nước trái cây và đun sôi trên lửa vừa phải. Nấu trong 5 phút, lấy nó ra và để nguội. Sau đó, một lần nữa chúng tôi gửi cho lửa và đun sôi nó với làm mát tiếp theo. Sau 5 - 6 lần lặp lại các thủ tục, nó có thể được lưu ý rằng mứt trở nên bão hòa, và các lobules - minh bạch và miệng-nước.
- Món ăn được làm sẵn ngay lập tức trải rộng trên các lọ đã tiệt trùng trước đây và cuộn lên. Vào mùa đông, mứt mộc mạc như vậy có thể được sử dụng để làm bánh nướng, bánh cuộn làm tại nhà, và bổ sung cho syrniki và bánh kếp. Tuyệt vời ngon, đơn giản và rất hữu ích!
Mứt trong suốt từ nêm quince - công thức từng bước với ảnh
Đối với một công thức mứt trong suốt với mộc qua và táo bạn sẽ cần thành phần:
- táo - 50 gr.
- quince - 1 kg
- đường - 500 gr.
- nước - 200 ml
- nước ép của một quả chanh
Thu hoạch mứt táo-quince cho mùa đông:
- Táo được rửa sạch, bóc vỏ và cắt ra giữa với hạt. Các loại trái cây của hoàng tử cũng là của tôi và, sau khi cắt, chúng tôi loại bỏ phần bên trong. Sau đó, quả được cắt thành lát khoảng cùng kích thước và đổ vào một cái chảo.
- Miếng táo và mộc qua được trộn với đường và để trong 3 - 4 giờ để tiết ra nước trái cây. Sau đó, nếu cần thiết, thêm nước - nếu quả táo không mọng nước. Chúng tôi đổ nước cốt chanh, trộn tất cả mọi thứ và mang nó đến nơi sẵn sàng trên lửa nhỏ.
- Khi các thùy của quả trở nên trong suốt và mềm, chúng ta lấy mứt ra khỏi nhiệt và gói nó vào các lọ đã tiệt trùng sạch. Sau khi làm mát, chúng tôi phân loại lon với mứt mộc mạc để lưu trữ vĩnh viễn trong một phòng đựng thức ăn hoặc hầm.