Mứt quýt

Quýt để rửa, gọt vỏ, loại bỏ tĩnh mạch trắng. Để được chia thành các phân đoạn và thành phần bún:

• Mandarins - 500 gram
• Nước - 2 Ly
• Đường - 160-500 Gram

Hướng dẫn

Quýt để rửa, gọt vỏ, loại bỏ tĩnh mạch trắng. Chia thành lát và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong chảo, thêm zest grated và bột giấy băm nhỏ của quýt. Đổ nước khoảng 1-2 ly, đậy chặt nắp và nấu trên lửa vừa trong khoảng 40 phút, cho đến khi vỏ mềm. Sau 30 phút, thêm đường vào chảo, nấu khoảng 10 phút nữa, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt, để hỗn hợp nguội, trộn đều và xay bằng máy xay. Mứt đổ vào lon, đóng và cất trong tủ lạnh.

Khẩu phần ăn: 5-7