- Trứng - 6 miếng
- Sữa - 1 2/3 Glass
- Bột - 2 chén
- Đường - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - 40 ml
- Dâu tây - 500 gram
- Quả việt quất - 240 gram
- Mâm xôi - 240 gram
- Sữa chua dâu - 340 gram
- Đường bột - - Để hương vị
Chúng tôi bắt đầu, tất nhiên, với thử nghiệm. Để làm điều này, bạn cần phải đánh trứng trong một cái bát, và sau đó thêm các sản phẩm theo thứ tự tiếp theo - sữa, đường, bột mì. Sau mỗi lần thêm, bạn cần phải roi - nếu không sẽ có cục u. Từ kết quả thử nghiệm, nhất là không phải là một cách tiêu chuẩn và tầm thường để nướng bánh. Một đống bánh kếp :) Trộn sữa chua và quả mọng (dâu tây, lớn hơn, bạn có thể cắt thành 2-3 phần, và quả mâm xôi và quả việt quất còn lại). Hỗn hợp thu được được làm đầy với bánh kếp của chúng tôi. Trước khi ăn, rắc đường bột, nếu muốn - trang trí với quả tươi. Pleasant!
Phục vụ: 4-5