- Dâu tây - 10 kilôgam
- Nước - 500 ml
- Đường - 6 kg
Mứt dâu được chuẩn bị rất đơn giản. 1. Chúng tôi sắp xếp, rửa quả và để khô. Đối với mứt, bạn chỉ cần một quả mọng chín mà không có dấu hiệu hư hỏng. 2. Cho dâu tây vào nồi và với sự giúp đỡ của nhụy hoa hoặc cám dỗ, chúng tôi bóp thật kỹ. 3. Trong khối lượng nhận được chúng tôi đổ vào nước, chúng tôi đặt trên lửa chậm và chúng tôi hàn quả lên đến làm mềm đầy đủ. 4. Khi quả đã mềm, loại bỏ khối lượng ra khỏi đám cháy và lau qua rây. Sau đó, thêm rất nhiều đường và nấu lại cho đến khi sẵn sàng - khoảng 20-25 phút. 5. Loại bỏ mứt dâu tây của chúng tôi khỏi lửa, để cho nó nguội xuống một chút, sau đó đổ mứt trên các lọ khử trùng. Các ngân hàng được siết chặt và gửi đến nơi khô ráo và thoáng mát. Xong. Vào mùa đông, mở lọ và thưởng thức mứt ngon từ dâu tây :)
Phục vụ: 15-17