- Dâu tây - 450 gram
- Bột - 25 gram
- Dầu - 50 gram
- Sữa - 325 gram
- Đường - 25 gram
- Yolks - 2 miếng
- Mứt đỏ - 2-3 nghệ thuật. thìa
- Bột: Bột - 200 gram
- Đường - 25 gram
- Thịt lợn mỡ - 50 gram
- Margarine - 50 gram
- Nước - 50 gram
- Muối - - Hương vị
1. Làm nóng lò đến 200 độ. Rây bột và thêm đường. Thêm chất béo và trộn để các mẩu vụn xuất hiện. Thêm nước để tạo hỗn hợp rắn. Bột nên dốc. Để nguội trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ. Lăn ra để phù hợp với hình dạng và xuyên qua với một ngã ba. Ở một số nơi. Đặt vào lò và nướng trong 15 phút. Để nguội. 2. Trộn 3 muỗng canh. sữa, bột mì và đường, thêm lòng đỏ và sữa còn lại và trộn với một cây chổi. 3. Đun nóng hỗn hợp cho đến khi nó dày và sôi. Để nguội. 4. Đổ hỗn hợp vào bột nguội. 5. Cắt dâu tây làm đôi và rải chúng qua hỗn hợp. Mứt nhiệt với 1 muỗng canh. nước và phủ dâu tây. Đặt thác trở lại trong tủ lạnh cho đến khi nó được phục vụ trên bàn. Cắt thành sáu miếng và phục vụ với kem theo khẩu vị của bạn.
Phục vụ: 6