Pizza với xúc xích săn bắn Pizza với xúc xích săn bắn và salad tên lửa là rất thơm và ngon miệng. Đây là một loại bánh pizza, theo truyền thống, chúng tôi định kỳ đặt hàng trong một nhà hàng Ý và nếm thử thứ mà tôi muốn ở nhà. Pizza nhà trở nên ngon ngọt hơn, khi tôi cho thêm nước sốt và phô mai vào. Trong nhà hàng, bánh pizza này được nướng một mét dài và phục vụ trên bảng gỗ lớn. Tôi tự nhốt mình với hình thức tròn thông thường.
Thành phần:- Bột lúa mì 350 g
- Nước 240 ml
- Men, tươi 7 g
- Dầu ôliu 50 ml
- Salt 1 pinch
- Đường 3 g
- Cà chua 250 g
- Hành tây 100 g
- Thyme (Thyme) tươi 5 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Muối biển 2 g
- Tỏi 2 tép
- Phô mai Mozzarella 60g
- Xúc xích săn bắn 70 g
- Rucola 20 g
- Hỗn hợp các loại thảo mộc Ý 2 g
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm: 200 g bột, 3 muỗng canh. l. nước sốt cà chua với húng tây, mozzarella, rukola, dầu ô liu, xúc xích.
- Bước 2 Bôi trơn mẫu bằng dầu ô liu, rắc bột. Bột trải ra trong một lớp mỏng. Pin nó với một ngã ba. Lay và đầu ra nước sốt.
- Bước 3 Các thợ săn xúc xích cắt xiên thành nhiều mảnh, đặt lên trên.
- Bước 4 Rắc mozzarela bào và các loại thảo mộc Ý.
- Bước 5 Nướng trong 10 phút ở 250 ° C trong lò nóng. Khi phục vụ trang trí với arugula.