- Dầu ôliu - 50 ml
- Fennel bóng đèn - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Hạt thì là - 2 muỗng cà phê
- Rượu vang trắng khô - 1 ly
- Ớt - 1 miếng
- Mực - 4 miếng
- Spaghetti - 450 gram
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Fresh mùi tây - - Để hương vị
- Chanh (vỏ) - 1 miếng
Đây là những thành phần của chúng tôi. Chúng tôi đang tham gia vào các thành phần - cây thì là thái nhỏ, ớt và tỏi. Kalmar cũng cắt thành từng miếng nhỏ - như trong bức ảnh. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu ô-liu. Chúng tôi ném hạt thì là, thì là hạt và tỏi. Chiên trên lửa vừa trong khoảng 5 phút, khuấy đều. Song song, chúng tôi bắt đầu nấu mì spaghetti. Thêm rượu, ớt và mực vào chảo. Thêm gia vị và hầm cho đến khi chất lỏng bốc hơi gần như hoàn toàn. Khi spaghetti đã sẵn sàng al dente (nấu chín nhưng không đun sôi) - trộn chúng với nước sốt kết quả, đổ nước sốt ôliu và rắc với các loại thảo mộc tươi. Cảm giác ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 3-4