Lời khuyên cho việc nấu các que pho mát trong bột mì Có một số khó khăn trong việc nấu món ăn này! Điều này là do thực tế rằng sữa trong đó chúng ta làm ẩm phô mai cần phải được chiên trong dầu hướng dương và phô mai sẽ tan chảy ở nhiệt độ cao đến mức nó có thể chảy ra khỏi vỏ được tạo ra bởi bột. Để làm điều này, do đó, nó không xảy ra, bạn cần phải đổ trong một chảo như một số lượng dầu hướng dương, mà hoàn toàn có thể bao gồm các gậy pho mát. Tất nhiên, tốt hơn là sử dụng một nồi chiên sâu cho mục đích này, nhưng không phải ai cũng có nó. Vì vậy, nếu bạn không có chiên và làm việc với dầu sôi, hãy thử đầu tiên chỉ chiên một miếng phô mai, và đừng cố gắng làm tất cả cùng một lúc!
Thành phần:- Pho mát cứng 500 g
- Bột mì 200 g
- Nước 50 ml
- Trứng gà 2 chiếc.
- Dầu hướng dương tinh chế 250 ml
- Đường dẫn 100 g
- Bước 1 Các thành phần chính: phô mai, bột mì, trứng, dầu hướng dương, nước và bánh mì.
- Bước 2 Chúng tôi cắt phô mai ở dạng que dài 10-12 cm và dày 1 cm.
- Bước 3 Trộn và đánh tan bột, nước và trứng để tạo hỗn hợp dày.
- Bước 4 Nhúng que pho mát vào bột, sau đó vào các mẩu bánh mì, và sau đó đặt chúng vào chảo chiên với dầu sôi. Bạn cần chiên trong 1-2 phút.
- Bước 5 Que pho mát đã sẵn sàng.