Bữa ăn nhẹ "trên một miếng" Món ăn này được chuẩn bị một cách nhanh chóng, một ít sản phẩm - và kết quả là chúng tôi có được một món ăn nóng đặc biệt, ngon và đẹp có thể được phục vụ cả ở bàn lễ hội và bữa ăn thông thường hàng ngày! Và để làm cho trứng chim cút trong champignons trong thời gian ngắn nhất có thể - một lò vi sóng đến viện trợ của chúng tôi!
Thành phần:- Nấm champignons 150 g
- Trứng cút 6 cái.
- Hành tây 0,5 chiếc.
- Dầu ôliu 50 ml
- Muối 0,3 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị trứng chim cút, nướng trong mũ champignon, chúng ta cần một nửa hành tây, trứng chim cút, nấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu mới xay đen.
- Bước 2 Nấm rửa kỹ lưỡng, cắt chân và lấy ra một muỗng cà phê bột giấy từ mũ, điều này phải được thực hiện rất cẩn thận, không nhấn mũ mình cứng, để không làm hỏng chúng. Chân nấm và bột giấy chạm khắc được nghiền nát.
- Bước 3 Xay hành tây, chiên nó trong một lượng nhỏ dầu ô liu, thêm nấm nghiền và chiên cho đến khi sẵn sàng, muối và hạt tiêu trong quá trình chiên theo ý thích của bạn.
- Bước 4 Đặt mũ nấm vào một món ăn cho một lò vi sóng, đồng đều đặt ra điền đầy nấm chiên và hành tây.
- Bước 5 Chúng tôi lái mỗi champignon nấm vào một quả trứng chim cút.
- Bước 6 Cho vào lò vi sóng và nướng ở 800 W trong 5 phút. Ngay lập tức cho một bữa ăn nhẹ vào bàn.